Meddig kell főzni a brokkolit

Brokkoli a leghasznosabb zöldségek közé tartoznak. Amellett, hogy rendkívül ízletesek, meglehetősen diétásak is, ami az egészséges étrend szerves részét képezi. A brokkoli könnyen tisztítható, és nagyon rövid kulináris kezelésre szorul, amelyet még a kezdő háziasszonyok is képesek kezelni.

kell

A brokkolit nagyon rövid ideig kell főzni, hogy megőrizze étvágygerjesztő zöld színét. Javasoljuk, hogy a megtisztított és apróra vágott brokkolit legfeljebb 3-4 percig főzzük, majd azonnal egy tál jeges vízbe tesszük a főzési folyamat leállításához.