MCT - fogyás HASZNOS zsírokkal - Blog

Mi az MCT?

Közepes láncú trigliceridek vannak zsírsavak, amelyeket a test könnyebben felszív, mint más zsírokat. Az MCT olaj kaprilból és kaprinsavakból áll.

A kaprilsavat gyakran eltávolítják az MCT olajból, és kozmetikai célokra használják. Ez vonatkozik az oktánsavra is.

A zsírmolekulák "láncokban" vannak felépítve. Mint a neve is mutatja, a közepes láncú trigliceridek rövidebbek, mint a hosszú láncú trigliceridek. Ez megkönnyíti emészthetőségüket, mint a hosszú lánc.

Az MCT szerkezete 6 és 12 szénatom között van. A hosszú láncú trigliceridek több atomot tartalmaznak. Mivel rövidebb láncok, a trigliceridek kevésbé sűrűek. A normál zsírmolekulák 9 kalóriát tartalmaznak grammonként, az MCT molekulák pedig csak 8,3 kalóriát tartalmaznak grammonként.

zsírokkal

A közepes láncú trigliceridek olyan élelmiszerekben találhatók, mint a kókusz- és pálmaolaj.

Hogyan befolyásolja az MCT a testünket?

A közepes láncú trigliceridek könnyebben emészthetők, mint más zsírmolekulák. A közepes láncú trigliceridek közvetlen energiaforrást jelentenek a test számára. Ebben az értelemben utánozzák a szénhidrátok működését.

A közepes láncú trigliceridek fogyasztása elősegíti kalóriatermogenezis, zsírégetés, valamint az adenozin-trifoszfát előállítása.