Matcha - japán elixír fogyáshoz

matcha

Az elmúlt években egy eddig ismeretlen japán ital kezdett elterjedni Ázsián túl - a Matcha zöld tea. 2015-ben különösen népszerűvé vált a nyugati táplálkozás területén. Az eszpresszó kávé egészséges alternatívájaként ismert Matcha tea egyike azon kevés természetes italnak, amelyek tulajdonságai a test károsítása nélkül élénkítenek.

A tea nagy mennyiségben tartalmaz antioxidánsokat és vitaminokat. Csak tájékoztatásul: 60-szor több antioxidánst tartalmaz, mint a spenót, és 17-szer több, mint az áfonya - mindez elismert szuperélelmiszerek.

# Mi az oka a Matcha tea karcsúsító hatásának?
A Matcha tea összetételét alkotó elemek között szerepel az EGCG (epigallocatechin-gallát) - antioxidáns, amely stimulálja az anyagcserét és megállítja a zsírsejtek növekedését. Ugyanez a vegyület bőséges mennyiségben található meg a kínai oolong teában, valamint az almában.

Míg a kávé destabilizálhatja a vércukorszintet és súlygyarapodáshoz vezethet, szakértők szerint a Matcha tea fogyasztásában ilyen kockázatok nem állnak fenn.

Egy 2000-ben elvégzett kísérlet után, amelyben egy héten belül naponta beadtak bizonyos EGCG-adagokat a laboratóriumi egerek vérébe, a kutatók rágcsálók súlycsökkenését találták akár 21% -kal.