Marokkói halászlé - Receptek
Szükséges termékek:
400 g hal
1 hagyma
4 evőkanál olívaolaj
1 evőkanál liszt
citrom
zöldfűszerek (petrezselyem, kakukkfű, kapor)
1 babérlevél
1 gerezd fokhagyma
szegfűszeg ízlés szerint
2 kis szár zöld hagyma
2 csipet fekete bors
csipetnyi gyömbér
szol
Az elkészítés módja:
Tegyen szegfűszeget és hagymát 1,5 liter sós vízbe, adjon hozzá zöld fűszereket és adjon hozzá egy kevés olívaolajat. Főzzük körülbelül 20 percig alacsony hőfokon.