Maria Simeonova „A genetikai kutatás a legjobb hosszú távú befektetés
Ön klinikai táplálkozási szakember, és itt szerzi az oktatást A barcelonai egyetem és a gyakorlat Spanyolországban. Meséljen egy kicsit többet szakmai fejlődéséről.
Az orvosok unokája vagyok, de annak, amit Bulgáriában egyetemként végeztem, semmi köze az orvosláshoz. Nem mintha nem akartam volna folytatni a nagyszüleim útját, de nekem magamnak kellett megvalósítanom, nem pedig olyannak, aki rám kényszerítette. Másrészt a középiskola óta életem a spanyol nyelvhez és kultúrához kapcsolódik. Azért választottam az Universitat de Barcelona-t, mert ez az egyik legrégebbi egyetem Európában (1450), vagy ahogy nevezik "a katalán közösség egyik oszlopának". A mai napig számos spanyolországi szervezet tagja vagyok Bolgár Táplálkozási és Dietetikai Társaság. Magán praxissal rendelkezem, és a munka során együttműködök különböző nemzeti egészségügyi szervezetekkel - Spanyolországban és Bulgáriában. Szakmai érdeklődésem az a gasztroenterológia, a kardiológia és az allergológia területén - talán azért, mert ezek olyan területek, amelyeken A megfelelő táplálkozás elengedhetetlen része a folyamatos kezelésnek.
Mikor találkozott először a nutrigenomikával és a nutrigenetikával, és mi váltotta ki az érdeklődését e tudományok iránt?
Már az egyetemen elég részletes információkkal rendelkeztünk, elkezdtem érdeklődni, olvasni, részt venni különböző nemzetközi online fórumokon.
Hogyan értesült a NutriGen és amellyel Gen.
Európában és azon túl a személyre szabott orvoslás egyre népszerűbb. Spanyolországban jártam, és azon ritka esetek egyikében, amikor bolgár nyelvű információkat olvastam az interneten, találkoztam egy interjúval Boryana Gerasimovával. Nagyon lenyűgözött, milyen erős ez a lány, és felvettem a kapcsolatot vele.