Mák - hasznos étel vagy veszélyes opiát
A máknövényből (Papaver somniferum) származó mák ehető, általában fekete színű, de fehér és sötétkék. Főleg a főzéshez vagy a mákolaj kinyeréséhez használják. A mákot egyes élelmiszerek, szappanok, kozmetikumok és opiátok előállításához használják.
Az ájurvédikus orvoslás szerint a mák természetes nyugtatóként használható, ugyanakkor pozitív hatással van a reproduktív szervekre, ellazítja az izmokat és segíti az alvási problémákat.
A hagyományos kínai orvoslásban a mákot a tüdő és a légzőrendszer működésének támogatására, a fájdalom enyhítésére és az emésztés megkönnyítésére használják.
Gazdag tápanyagokban vannak, és fogyasztásuk segíthet bizonyos egészségügyi problémák, például asztma, székrekedés, hasmenés, alvási problémák és mások kezelésében.
Egy evőkanál mák a következőket tartalmazza:
- 45,9 kalória
- 3,6 gramm zsír
- 2,5 gramm szénhidrát
- 1,7 gramm rost
- 1,6 gramm fehérje
- 126 milligramm kalcium
- 76,1 milligramm foszfor
- 30,4 milligramm magnézium
- 0,9 milligramm vas
- 0,7 milligramm cink
- 0,6 milligramm mangánt
- 0,1 milligramm méz
- 0,1 milligramm B1-vitamin
- kis mennyiségű E-, B4- és B9-vitamin, szelén
IMMUNOCIN
Paraziták, vírusok, baktériumok és gombák ellen