Magnéziumban gazdag ételek, amelyeket az ősszel a menüjébe illeszthet
A magnézium sok olyan folyamathoz szükséges, amelyekről még nem is sejtjük. Megkapja a megérdemelt elismerést? Ez a kicsi, de erős ásványi anyag több mint 600 enzimatikus reakcióhoz szükséges a testben, beleértve a fehérjeszintézist és az izomműködést. Megpróbálja szabályozni a vércukorszintjét? A magnézium szerves szerepet játszik az energiatermelésben és a vércukorszint szabályozásában a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknél. Lényegében, ha egészséges embernek akarod érezni magad, naponta szükséged van magnéziumra, és a megfelelő alváshoz is szükséged van rá. És lehet, hogy nem lesz elegendő, de nem biztos, hogy tudja, mely tünetek jelzik valójában.
Az ásványi magnézium lényege
A magnézium az emberi test számára a negyedik legfontosabb ásványi anyag, amely fontos a test, az agy, az idegrendszer és az izomrendszer zavartalan működéséhez. Az emberi test egy összetett szervezet, amelynek normál működéséhez különféle vitaminokra és ásványi anyagokra van szüksége, a magnéziumnak pedig pótolhatatlan helye van, többek között.
A magnézium kulcsfontosságú ásványi anyag, amely sok mindenhez szükséges, beleértve az izom- és idegműködést (normális szívizomműködés), az energiatermelést, az egészséges vércukorszintet és a csontok egészségét.
A magnézium különösen fontos olyan emberek számára, akik intenzív stressz vagy testmozgás alatt állnak, álmatlanságban vagy izomgörcsökben szenvednek. Úgy találták, hogy ez az ásványi anyag javítja a vérnyomást, elősegíti az optimális stresszreakciót és javítja az alvás minőségét.
A magnézium alapvető szerepet játszik szinte minden testi folyamatban, a DNS-szintézistől az inzulin anyagcseréig. Ennek a rendkívül fontos ásványi anyagnak az alacsony szintje még a lehetséges krónikus betegségek - Alzheimer-kór, cukorbetegség, csontproblémák és szívbetegségek - teljes listájához kapcsolódik. A diót, gyümölcsöt és zöldséget tartalmazó változatos és teljes étrendnek biztosítania kell a napi magnéziummennyiséget.
Szerencsére számos étvágygerjesztő lehetőség kínálkozik napi szükségleteinek kielégítésére és a magnéziumhiány megelőzésére. Rengeteg ilyen tápanyag van olyan szuperélelmiszerekben, mint a leveles zöldségek, az avokádó, a banán és a burgonya - néhány dióval, babgal és gabonával együtt -, és a magnéziumban gazdag ételek listája ezzel nem ér véget.
Tudnia kell azonban, hogy néha nehéz a megfelelő magnéziummennyiséget biztosítani vagy felhasználni még rendkívül szigorú és kiegyensúlyozott étrend mellett is.
Magnéziumban gazdag ételek - étrendi választások erre az őszre
Mandula
A mandula kiváló ásványi anyagok, köztük a magnézium forrása. 30 gramm mandula 77 milligramm magnéziumot tartalmaz. A legtöbb B-komplex vitamin, E-vitamin és egészséges egyszeresen telítetlen zsírok jó forrása is.
Articsóka
Az articsóka alacsony kalóriatartalmú és kiváló táplálkozási profilú, beleértve a magnéziumot is. Egy közepes méretű articsóka 77 milligramm magnéziumot tartalmaz, sok rost-, kálium- és B-komplex vitaminnal együtt.
Avokádó
Ez a gyümölcs (igen, ez nem zöldség) leginkább az egyszeresen telítetlen zsírsavak gazdag forrásaként ismert, hasonlóan az olívaolajhoz. De az avokádó számos vitamin és ásványi anyag jó forrása is. Egy átlagos avokádó körülbelül 60 milligramm magnéziumot, valamint sok káliumot, B-komplex vitamint, K-vitamint és rostot tartalmaz.
Cékla és más magnéziumban gazdag gyökérételek
Próbáltál már frissen facsart alma-, répa- és sárgarépalevet? Ez az egyik legfinomabb és legegészségesebb ital a világon.
Ha friss céklát vásárol. A levelek sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, köztük A- és C-vitamint, vasat, kalciumot és magnéziumot. Egy csésze főtt gyökérzöldségben körülbelül 100 milligramm magnézium van. A répa szintén nem rossz forrás, csészénként körülbelül 20 milligramm.