Kukorica - hasznos és ízletes

E finom gabona gyógyító tulajdonságai már az ókorban ismertek.

kukorica
A kukorica gazdag B-, PP-, K-, C- és D-vitaminban. B4-vitamin - a kolin különösen értékes. Felgyorsítja a máj helyreállítási folyamatát és csökkenti annak káros hatásait az alkoholfogyasztás miatt. Csökkenti a koleszterinszintet, javítja a szív- és érrendszert, valamint az idegrendszert, szabályozza az inzulinszintet. A vitaminok mellett tartalmaz egy jó foszfort, vasat, káliumot, rézet, magnéziumot, cinket, nikkelt és még aranyat is. Szerves savak vannak jelen a kukoricában glutaminos, aszkorbinsav és folsavakból.

Melyek a legfontosabb előnyök?

- A főtt kukorica szinte teljesen megőrzi tulajdonságait. Javítja a perisztaltikát, mivel sok rostot tartalmaz;

- Erősíti a fogakat és normalizálja a nyálelválasztást;

- Javítja az agy vérellátását;