Magas lúgosság - az egészség garanciája - Chandra Nutrition
Savostta - a csendes gyilkos, a lúgosság - az egészség kulcsa

A jó pH-szint fenntartása a testünkben az egyik legfontosabb tényező az egészség szempontjából - életünk szó szerint a pH-szinttől függ. pH a savasság mennyiségét jelenti vizes közegben. Az emberi vér és a testnedvek vízalapúak. A lúgosság gyakorlatilag a hidrogén hiányát jelenti, vagy éppen ellentétes a savassággal.
A sav-bázis skála (pH-skála) 0 és 14 között változik, a 7 pedig semleges közeg. 7-nél kisebb pH-érték savas közeg; A 7-nél nagyobb pH-érték lúgos. Testünket enyhén lúgosra tervezték. A földrengéseket mérő Richter-skálához hasonlóan a pH-érték logaritmikus, ami azt jelenti, hogy a pH 6,4 tízszer savasabb, mint a pH 7,4, és a pH 8,4 tízszer lúgosabb, mint a pH 7,4.
Az ásványi anyagokban gazdag növényi élelmiszerek fogyasztásával javíthatjuk testünk lúgosságának szintjét. Lúgképző ételek (zöld leveles zöldségek, gabonafélék, zöldségek, hajtások, avokádó, zöld gyümölcslevek és turmixok) fogyasztásakor, ellentétben a savképző ételekkel (magas állati eredetű élelmiszerek, feldolgozott szénhidrátok, finomított cukor, energiaitalok stb.) ) lúgossággal, vitaminokkal és egyéb tápanyagokkal töltjük fel testünket. Az egészséges táplálék egészséges sejteket hoz létre, ennek ellenkezője történik, ha egészségtelen ételeket fogyasztanak. Nem hiába mondjuk azt, hogy mi vagyunk az, amit megeszünk!