Ma van az Európai Csokoládé Napja - minden hölgy kedvenc oldala

Július 7-én ünnepeljük az Európai Csokoládé Napját. Ezen a napon, 1550-ben, az első adag kakaóbabot Dél-Amerikából szállították Spanyolországba.

csokoládé

Európa viszonylag későn fedezte fel a csokoládé örömét, amely Mexikóban, Közép- és Dél-Amerikában már Kr. E. 1250-ben ismert volt.

A maják kakaófákat termesztettek udvarukon, és a babból ünnepi italokat készítettek. Az 5. században az aztékok elkezdtek inni egy xocoatl nevű italt, innen ered a csokoládé név. Kakaóból, vízből, vaníliából és csípős paprikából készült. Az azték társadalomban a kakaóbabot nagyra értékelték és pénznemként használták. Például egy pulyka 100 kakaóbabba került. Montezuma pedig a híres azték vezető naponta 50 csésze kakaót ivott.

1504-ben Kolumbusz Kristóf kakaóbabot hozhatott Európába, amikor visszatért a negyedik és utolsó útjáról Amerikába. Hernan Cortes, a spanyol konkistador pedig 1519-ben azt írta, hogy a csokoládé "isteni ital". Egy pohár ebből az értékes italból az ember egész nap étkezés nélkül járhat. " Szinte biztos, hogy Cortes 1528-ban visszatérve kakaóbabot is hozott.