Lyonban párolt húsgombóc fűszeres darált hússal és rizzsel Receptek

• 500 gramm darált hús, marha és sertés keveréke
• 1 evőkanál szójaszósz
• 1 evőkanál reszelt friss gyömbér
• néhány szál petrezselyem apróra vágva
• ízlés szerint fekete bors és kömény
• 100 gramm apróra vágott pácolt gomba
• 1 reszelt hagyma, lecsepegtetve
• 1 teáskanál blansírozott rizs

Az elkészítés módja:

Tegye a darált húst egy tálba, és tegye hozzá a szójaszószt, a gyömbért, a petrezselymet, a fekete borsot és a köményt. Keverjük össze, adjunk hozzá apróra vágott pácolt gombát és lecsepegtetett hagymát. Gyúrjuk össze a darált húst, ha lehetséges keverjük össze egy fémvillával vagy tésztatartóval.

---