Lúgos-sav egyensúly; Föld kölcsön
Sok kérdés. Amikor megértjük az emberi test alapelveit és a természet törvényét, akkor a válaszok eszünkbe jutnak - könnyen és érthetően. Testünk megfigyelésével pedig segíthetünk önmagunkon, és önmagunkban elérhetjük az optimális egészséget és vitalitást.
Mi a betegség - egyensúlyhiány a testünkben. Nem testünk külön részén - egy külön szerv betegsége valójában olyan tünet, amelyet a gyógyszerek megpróbálnak megszüntetni vagy elfedni, de a tünet látszólagos kezelése nem gyógyítja meg a testet.
Mi a kezelés? Adja vissza az egyenleget.
Mi a káros étel? Aki eltérít minket ettől az egyensúlytól.
Miért és mit gyógyít a nyers növényi élelmiszerekben? A válasz erre a kérdésre köze van a pH-hoz és a kémia bizonyos mennyiségéhez.
A szervezetünkbe behozott bármely étel savassághoz vagy lúgossághoz vezet. Hogy egy élelmiszer lúgos vagy savas, azt ásványianyag-tartalma határozza meg. Például az alkáli alkotó elemek egy része kálium, nátrium, magnézium, kalcium, vas, a savképző elemek pedig foszfor, kén, klór, jód, mangán. Minden, a szervezetünkbe behozott étellel megváltoztatjuk a savas-lúgos környezetet - ha savas pH-értékű ételt fogyasztunk, ez azt jelenti, hogy savasságot hozunk.
Miért fontos ez az információ a lúgosság és a savasság szempontjából?
A homeosztatikus vér pH-ja hozzávetőlegesen 7,4, és ez a mutató létfontosságúnak bizonyul. Nem számít, mit eszünk, testünknek vannak olyan mechanizmusai, amelyek révén a vér és az extracelluláris folyadék állandó pH-ját 7 365 tartja fenn. Ezt a pH-t semlegesnek tekintik, nagyon kicsi lúgossággal (7 értéke semleges, 7-nél alacsonyabb savas, 2 erősen savas, 7 felett lúgos). Ha savképző ételt importálunk, a test elkezd lúgos elemeket húzni az üzleteinkből annak érdekében, hogy semlegesítse ezt a savasságot, és fenntartsa a vér és a folyadék semleges pH-ját. Testünk nem képes örökre kompenzálni ezt a sav-bázis egyensúlyhiányt, és ha sokáig visszaélünk egy kiegyensúlyozatlan étrenddel, eljön a pillanat, amikor megbetegszünk. Ebből következik, hogy ami a tányérunkon van, az valóban számít.
"Sok betegség annak a következménye, hogy a szervezet megpróbálja helyreállítani ennek a belső környezetnek az egyensúlyát. Egyesek szerint a rák olyan betegség, amelynek fejlődését felgyorsítja a testnedvek savassága. A rákos sejtek a normális sejteknél jobban növekednek savas és oxigénszegény extracelluláris folyadékban. ”/dr. Unokatestvérek, Tudatos étkezés /
Ha magas a savasság, testünk elkezdi kivonulni a lúgosító elemek tartalékából. Példa: a kalcium egy lúgosító elem, erős savtartalom esetén a szervezet a kalciumtartalékokból (pl. A csontokból) képes felszívni ezt a savasságot.
Most nézzük meg, mely étel lúgosító és melyik savképző.
Az, hogy egy élelmiszer savképző-e, nem attól függ, hogy savas-e. Például az érett citrom savanyú, de a lúgos ételek kategóriájába tartozik, mert a citromban található lúgos nyomelemek ásványianyag-tartalma nagyon magas, és a szervezetünkbe jutás lúgosságot eredményez.
Összefoglalva: az érett gyümölcsök és zöldségek, néhány gyógynövény lúgosít. Savanyító hatásúak a kávé, a húsfehérjék, az állati zsírok, a finomított ételek, a szintetikus vitaminok, az összes E és mesterséges adalékanyagok (színezékek, kovászok, tartósítószerek, mesterséges édesítőszerek), üdítők, gyógyszerek, hőkezelt ételek. Minél több vitamint és ásványi anyagot tartalmaz egy élelmiszer, annál lúgosabb. Ezért a jól érett, gazdag talajban és tiszta környezetben termesztett organikus gyümölcsök és zöldségek az egyik legerősebb lúgosító hatásúak, ezért különösen erősek az ellen betegség.
Ezek az élelmiszerek hozzávetőleges pH-értékei, amelyek mindegyike eltérhet az előállítás és a termesztés módjától. Alkotmányos típusunktól és személyiségünktől függően a test reakciója bármilyen ételre is hatással lehet.
Fontos megjegyezni, hogy az érzelmek a testünk folyékony környezetének sav-lúgos paramétereit is befolyásolják. Például a negatív érzelmek és a stressz savasítják, míg a pozitív érzelmek és tapasztalatok, a nevetés, a mérsékelt sport és a tánc lúgosít (ne felejtsük el, hogy testünk olyan, mint egy kémiai laboratórium, amelyben több ezer kémiai folyamat zajlik le, mindezt a külső környezetből és életmódunk bizonyos reakciókat vált ki, amelyek kémiai folyamatot indítanak el).
Ha egészségügyi probléma vagy betegség van, hogyan javíthatnánk állapotunkon?
Jó megtudni, miből áll az étlapunk és mi az érzelmi állapotunk. Ha azt tapasztaljuk, hogy a pH 6 alatti táblázatból többnyire vagy teljes egészében ételt fogyasztunk, ez azt jelenti, hogy jelentősen befolyásolni fog minket, ha egy ideig drasztikusan csökkentjük ezeket az ételeket, és a menübe felvesszük azokat, amelyek pH-ja meghaladja a 7-et, és gyors hatása jó lúgosító ételeket fogyasztani.
Az egyensúly az optimális egészség alapja. Ahogy a túlzott acidózis (erősen savas organizmus) káros számunkra, ugyanúgy a túlzott lúgosodás egészségügyi problémákhoz vezet.
A következő cikkekben néhány lehetőséget kínálunk a test pH-jának mérésére. Addig együnk füge, dinnye és görögdinnye, és hagyjuk, hogy szívünk több dalt énekeljen.
1 Miroslav
Az sym malko obyrkana. Bolgár nyelven azt írják, hogy az avokádó savas (6), angolul pedig lúgos (9). Sőt, ha az alkáli termékek jobbak a fogyasztásra - a pypeshites és a görögdinnye savasabb rendszerként 6 szerepel az angol nyelvű listában…
És hogyan határozhatjuk meg, hogy mi milyen alkotmányos típus vagyunk?
Valami nem egyezik a dióval…
Miroslava, az interneten valóban több tucat táblázat található, és egyesekben különbségek vannak egyes ételekkel kapcsolatban.
Mások könyvében. Unokatestvérek - Tudatos táplálkozás, azt állítják, hogy az avokádó a leggyakoribb vagy semleges pH vagy enyhén savas a testünk számára. Az egyik stevia erősen lúgos, a másikban enyhén savas és sok más példa. De valójában sokkal fontosabb, hogy milyen következtetést vonhatunk le ezekből a táblázatokból. Szinte mindenki által megértett tény, hogy a növényi eredetű természetes nyers ételek többnyire lúgosítanak, míg a főtt ételek, az állati eredetűek, szemét vagy feldolgozottak, „fehér mérgek”, kávé, alkohol, drogok, mesterséges adalékanyagokkal ellátott ételek stb. inkább savasítanak. A toxinok savképzőek is. Ezért jó tiszta ételt fogyasztani, műtrágya nélkül, növényvédő szerek nélkül. Például a szegényes talajban termesztett brokkolinak, sok peszticiddel, erősen szennyezett területen inkább savasító, mint lúgosító hatású lesz. Általánosságban: jó olyan ételt fogyasztani, amelynek mutatói meghaladják a 6-ot és kiegyensúlyozottak.