Lúgos diéta kezelése
Felhízott pluszokat, hiányzik az energiája, minden fáj? Kipróbál különböző csodadiétákat, amelyek garantálják a heti 5 kilogrammos fogyást, azonnali cellulitiszvesztést és hosszú távú fogyást, de nem látja az ígért hatásokat.
Talán ideje valami mást kipróbálni. Egy olyan étrend, amelyen a hollywoodi sztárok gyorsan megőrültek, és amely leginkább Victoria Beckham jóvoltából szerzett népszerűséget, aki nagyon ajánlja rajongóinak.
A diéta követői garantálják a tartós és egyenletes fogyást, javítják a hangot és az energiát. További hatás számos betegség megelőzése, az ízületi gyulladástól a cukorbetegségig és a kardiovaszkuláris eseményekig.
Minden további nélkül kb lúgos étrend, sav-lúgos étrendként vagy sav-lúgos étrendként is ismert.
Ennek a világszerte egyre népszerűbb étrendnek a középpontjában az az elképzelés áll, hogy egyensúlyba hozza a test pH-értékét a menüben szereplő ételek gondos kiválasztásával.
A pH a test savasságának mutatója, amely a hidrogénionok koncentrációját tükrözi. Értékei 0 és 14 között változnak, a 0 és 7 közötti szintek a savasságot, a lúgosság pedig 7 és 14 közötti értékeket mutatnak. 7-es pH esetén semleges közeg van jelen.
A savtartalom szintje a test különböző részein nagyban változik. Például a vér savtartalma állandó és 7,36–7,45 (enyhén lúgos) tartományban van, és a minimális változások is súlyos klinikai megnyilvánulásokhoz vezetnek, és akár halálos kimenetelűek is lehetnek.
Szigorú betartását számos, az úgynevezett sav-bázis egyensúly fenntartásáért felelős szervezet biokémiai folyamata biztosítja.
A gyomor pH-értéke 3 alatt van (erősen savas), és a vizelet savassága sok tényezőtől függően változik (táplálékfelvétel, megfelelő hidratálás, alkoholfogyasztás, a vizeletrendszer betegségei).
Általánosan elfogadott vélemény, hogy a magas savasság a betegségek, fertőzések, gyulladások, fájdalmak kialakulásának megnövekedett kockázatával jár együtt, és a lúgos pH az egészséges táplálkozással és a szervezet számára számos előnnyel jár.
A vér savasságát diéta hatására nem lehet megváltoztatni, a vizeletszint viszont igen, ami egy lúgos étrend alapja.
Bizonyos ételek (főleg gyümölcsök, zöldségek és néhány dió) bevitele a szervezet lúgosodásához vezet, míg sokak kedvenc sült ételek, cukrászda, hús, tejtermékek bevitele a szervezet savasodásához vezet.
Az emberi lakosság étkezési szokásai az elmúlt száz évben jelentős változásokon mentek keresztül, jelentősen megnövekedett só-, finomított zsír-, cukor- és jelentősen csökkent kálium-, magnézium-, antioxidáns- és rostfogyasztás.
A kálium- és magnéziumhiány az öregedés felgyorsulásával, a szövetek degenerációjával, a csonttömeg csökkenésével, sok szerv károsodott működésével jár.
A nyugati életmód járványszerűen terjed, és egyre több embert fertőz meg tésztaival ("gyorsétterme"), a sült ételek, a szénsavas italok és a zsírban, sóban és cukorban gazdag cukrászdák nagy fogyasztásával.
Nem véletlen, hogy az utóbbi években az egekbe szökött a cukorbetegségben, szív- és érrendszeri betegségekben, depresszióban, rákban szenvedők száma.
A lúgos étrend elveinek betartásával gyakran meglátogathatja magát az orvosnál, és biztosíthatja egészségét és hosszú élettartamát.
Koncepciója főleg nyers gyümölcsök és zöldségek fogyasztásán és az erősen savas élelmiszerek, például hús, tojás, diófélék kizárásán alapul.
Az étrend rendkívül alkalmas vegetáriánusok és vegánok, gluténre allergiás és különféle ételallergiás (tojás, tej, hal, diófélék) emberek számára.
Kicsit több akaratot és elég találékonyságot kell fektetnie az elfogyasztott napi ételek kiválasztásába. Sok kedvenc süteményéből, kávéból és alkoholból kell lemondania.
A test pH-ját lúgosító ételek a következők:
- lúgosító zöldségek: répa, brokkoli, zeller, karfiol, uborka, káposzta, hagyma, fokhagyma, paprika, spenót, saláta, gomba, édesburgonya
- lúgosító gyümölcsök: alma, banán, grapefruit, citrom, lime, dinnye, görögdinnye, narancs, őszibarack, nektarin, ananász, körte, bogyós gyümölcsök, avokádó
- lúgosító fűszerek: fahéj, curry, gyömbér, tengeri só, mustár
- lúgosító, fehérjében gazdag élelmiszerek: mandula, gesztenye, tökmag, tofu
- alkáli víz: víz, amelynek pH-ja 9 és 11 között van, desztillált víz vagy víz, amelyhez néhány csepp citromot vagy meszet adtak
Fontos megjegyezni, hogy az étel savasságának semmi köze nincs a szervezetre gyakorolt hatásához. Például maguk a citromok savanyúak, de a szervezetben lúgosodáshoz vezetnek. A tejet viszont lúgos termékkategóriába sorolják, de a szervezetben a környezet megsavanyodásához vezet.