Lizin herpesz ellen!
Puls.bg | 2009. június 22. | 8.
A lizin egy esszenciális aminosav, amely nem szintetizálódik az emberi testben. A lizint étkezéssel nyerik.
A lizinről kiderült, hogy aktív a herpeszvírus ellen. Ez a hasznos aminosav nem képes meggyógyítani vagy elpusztítani a herpeszet, amely bejutott a szervezetbe, "mechanizmusa" más. A lizin képes megállítani az arginin, egy másik aminosav metabolizmusát, amelyre a herpeszvírusnak szaporodnia kell. Ebben az értelemben a lizin "in vitro" hat a herpesz ellen, megakadályozva annak aktiválódását elősegítő környezet kialakulását és ennek megfelelően a herpeszbetegség újbóli megjelenését.
Tisztázni kell, hogy az ételek összetételében arginin és lizin egyaránt van, csak egy aminosavat lehet bemutatni. Fontos az arginin és a lizin aránya. Annak érdekében, hogy a termék "herpeszellenes" hatású legyen, az arányt a lizinnek kell dominálnia.
Tény, hogy azok az ételek, amelyeket napi szinten szoktunk fogyasztani, sokkal több arginint tartalmaznak, mint a lizin - ilyen a tészta, a gabonafélék. A lizin mennyisége továbbra is korlátozott, és ennek megfelelően kezd hiányt tapasztalni. Általában az életkor előrehaladtával csökken a szervezetben, mert felnőttként ritkán nyúlunk tejtermékekhez, amelyek ennek a hasznos aminosavnak az egyik fő forrása. Mivel a lizin részt vesz a fontos antitestek, hormonok, enzimek felépítésében, a csontok, az izmok és a szövetek helyreállításában, annak rendszeres bevitele biztosítja, hogy vigyázzon az egészségére.
Fontos tudni azokat a termékeket, amelyek arginin-lizin aránya az "antiherpesz" hatású aminosav mellett szól. Nehézséget okozhat a lizin előállítása, ami abból adódik, hogy a termékek nem tartoznak az előnyben részesítettek közé, vagy azok, amelyeket nehéz beszerezni és drágák.