Leveles tészta csigák áfonyával a MateKitchen-től

áfonyával

    6 adag könnyű 20 perc elkészítés 20 perc főzés 40 perc összesen 574 kalória BGN 14.4

Ezek az áfonyás leveles tészta csigák nagyszerű téli receptek. Segítségével értelmezhető egy hideg hétvége, amikor az időjárás nem teszi lehetővé a kinti szórakozást. Könnyen elkészíthetők, gyorsan elkészíthetők, a gyümölcsök édességének aromájával töltik fel a konyhát, és ellenállhatatlanul finomak.

Szárított áfonyával készítettük őket, amihez zúzott diót és rumot adtunk. Hagytuk, hogy együtt áztassanak, hogy a gyümölcs megpuhuljon. Ha van egy nyitott cukorka a hűtőben, amely kandírozott, kenje meg vele a tésztát. Használhat egy maradék tál vaníliás krémet is. Gyönyörűek lesznek.

Ha friss vagy fagyasztott áfonyát használ, megtakaríthatja a diót és a rumot. Ehelyett szórja meg a tésztát cukorral, és kenje rá a gyümölcsöt. Ugyanígy járjon el. Ne feledje, hogy a csigák sütése közben a cukor és az áfonya összekeveredik, és a lekváros forralni kezd a serpenyőben. Ezért kell még egy kis idő a sütőben, amíg szép vörös barnulást nem kapnak. Sütés után ne vegye ki belőle, hanem hagyja, hogy felszívja a lekvárt, és fokozatosan lehűljön. Alul puha és lédús, felül felül ropogós lesz. Egy csiga biztosan nem lesz elég az Ön számára.