Leváltják a búzát a levendula Forum 24-re
Leváltják a búzát levendulával
2016. február 08
A levendula és a citromfű az őshonos területeken kiszoríthatja a búzát és a kukoricát. Növekszik az illóolaj növényekkel bevetett területek. Ezt jósolja Metodi Stefanov - az Intermed 1 marketing- és nyersanyagigazgatója, amely egy vállalat organikusan termesztett illóolajnövényeket és egy lepárlót állít elő belőlük illóolajok előállításához.
"Az illóolajnövényekkel beültetett mezők hozama sokkal magasabb, mint a gabonatermelésből származó hozam. Ez megmagyarázza a közelmúltbeli érdeklődést és az ilyen növények termőterületének növekedéséhez vezet. Tavaly 40 000 dekát ültettek levendulával, és ebben az évben még több lesz "- kommentálta Stefanov, aki immár második éve vesz részt a vetőmagok és ültetőanyagok szakosított cseréjében Dobrichban. Elmondása szerint az 1 deka levendula átlagjövedelme 350 BGN, ugyanazon terület költsége 100 BGN.
Stefanov megjegyezte, hogy a bolgár illóolajok jó minősége ellenére komoly verseny a termelőink számára Törökország, ahol az állam exporttámogatásokkal és egyszerűsített adminisztratív eljárásokkal támogatja ezt a típusú vállalkozást. Ez egy olyan ágazat, amely nincs az állam középpontjában. "A súlyos problémák között van a munkaerő. Noha egynapos munkaszerződéseket vezettek be, a nagy területeket művelő vállalatok nehezen tudják kezelni ezt a típusú szerződést.
Arról nem is beszélve, hogy az ilyen módon általában alkalmazott munkanélküliek tartósan munkanélküliek, és gyakran a munkáltató nincs kapcsolatban velük. Az illóolaj-ültetvények pedig olyan növények, amelyeket kézzel művelnek "- mondta Stefanov. Tavaly Bulgáriában levendulaolajat vettek átlagosan 120-130 BGN/kilogrammonkénti áron, az egy dekázás átlagos hozama 10-15 kg olaj volt - kommentálta Stefanov.
Egy másik érdekes tényt árult el - az elmúlt egy-két évben fokozott érdeklődés mutatkozott a balzsam, mint illóolajos növény iránt. A vaj felvásárlási ára tavaly 3000 BGN volt kilogrammonként. Decanonként átlagosan 800–1,5 kg olajat nyernek ki - mondta Stefanov. Eddig az országban 1000 dekát vetettek balzsammal, és elmondása szerint ez év végéig az ország balzsamos területei elérik a 3 ezer dekát, 2017-re pedig 7-8 ezer dekát.