Lenmagolaj fogyáshoz hogyan kell szedni
A len története keletről származik. Ott kezdtek növekedni. A lenmag gyógyító tulajdonságait az ókori görögök és rómaiak idejéről (Kr. E. 650 körül) írt első dokumentációs feljegyzések írják le. A len klinikai hatásáról a nyálkahártya gyulladásában, hasi fájdalomban, hasmenésben mondta Hippokratész Kr. E.
A lenmagolaj előállításának számos technikája létezik. Hidegen sajtolókat használnak a lenmag hasznos tulajdonságainak megőrzésére. Végül kiderül, hogy ez egy sárgás olaj, sajátos aromával és könnyű, ízletes aromával. Az olaj előállításának ebben a módszerében legfeljebb 50 fokos hőmérsékletet használva az olajban lévő anyagok megtartják természetes biológiai szerkezetüket és tulajdonságukat. Ez általában biológiailag aktív vegyületek, telítetlen zsírsavak és lignánok. Ezt a lenmag olaj hatása határozza meg.
Érdemes megjegyezni, hogy a hidegen sajtolt lenmagolajat hűvös helyen kell tárolni fény és levegő nélkül. Ebben az esetben elegendő mennyiségű Omega-3 savat fog megtartani. Tehát a lenmagolaj választása az üzletek polcain szem előtt tartva az Omega-3 zsírsavak instabilitását, amelyek nem megfelelő tárolása esetén az olaj nagyon gyorsan oxidálódik, és tartalmuk nagymértékben csökken.