Lenmagfőzés, receptek

A lenmag és a vaj azt mondhatjuk, hogy hagyományosan jelen van étrendünkben. Ez nem valami új, mint akinek a magjai. Szinte minden háziasszonynak van egy üveg szezám és lenmag, amellyel házi süteményeket szór, müzlihez vagy joghurthoz adva.
Az őrölt lenmagliszt használata népszerűvé vált a keto étrend és a magas zsírtartalmú étrend körében, ahol a lisztet helyettesítik a rezsim süteményekhez, csakúgy, mint a kókuszlisztet.

A lenmag és az olaj fontos része az egészséges táplálkozásnak, különösen a vegetáriánusok számára, mert ez lehetővé teszi, hogy az emberek, akik nem fogyasztanak semmilyen állati terméket, esszenciális zsírsavakat kapjanak.

Számos tanulmány kimutatta, hogy a lenmagolaj befolyásolja az anyagcserét és segíti a fogyás folyamatát.
A lenmag mintegy 40% -a zsír, amelyet lenmagolajnak neveznek. Mindenféle növényi olaj közül az alfa-linolénsavban a leggazdagabb. Tartalmaz továbbá fehérjéket, lecitint, pantotén- és folsavat, B1, B2, B6 és E vitaminokat.

Az ajánlott napi adag a test egyéni igényeitől függ, és 1-3 evőkanál között változik.

lenmagfőzés

A lenmag kiváló reggeli kiegészítő, amely támogatja az agy, a szem, a szív és az idegrendszer egészséges működését.
A lenmag kiváló növényi zsírforrás, beleértve az omega-3 telített zsírsavakat is. Szerepük van a gyulladásos folyamatok elnyomásában és a vér koleszterinszintjének csökkentésében.