Len - hasznos tulajdonságok
A lenmag egészségkorrekciójának hasznos tulajdonságai csak a huszadik század második felében kerültek a tudósok vizsgálatának tárgyává. A lenmag olyan összetett anyagokat tartalmaz, amelyek szükségesek a normális emberi léthez, különösen a mai dinamikus és stresszes társadalomban.
A legértékesebb a szerves omega-3 sav, amely javítja az erek tónusát és állapotát, eltávolítja a rákkeltő anyagokat a szervezetből, serkenti az anyagcserét.
A lenmagok nagy számban tartalmaznak lignint, fitonutrienseket, erős adszorbenseket, amelyek eltávolítják a szervezetből a méreganyagokat és a rákkeltő anyagokat. Úgy gondolják, hogy ezek az anyagok lassítják a rosszindulatú daganatok növekedését, és nagyon hasznosak a nők számára, mivel fitoösztrogének (növényi hormonok). Ezenkívül kísérletileg megállapították, hogy a lenmag a következőket tartalmazza:
- oldható rost;
- hatalmas vitaminkomplexum (kb. húsz)
- szelén - a megavárosok lakói számára nélkülözhetetlen elem, elősegíti a nukleinsavak integritásának megőrzését és csökkenti a rák kockázatát;
- lecitin, amely erősíti az idegsejteket;
- A kálium egy ásványi anyag, amely biztosítja a különböző testrendszerekhez szükséges anyagok szállítását.
A len alkalmazása
A lenmag hasznos tulajdonságainak összetétele megmagyarázza az orvostudományban (mind a hagyományos, mind a népszerű) az étrendben való alkalmazás széles körét.
- A legújabb laboratóriumi vizsgálatok megerősítették a len hatékonyságát egy olyan szörnyű betegség megelőzésében és akár kezelésében is, mint a rák.
- Bizonyított, hogy a len terápiás tulajdonságai rendszeres használatával jelentősen csökkenthetik a "káros" koleszterin szintjét és normalizálhatják a vérkeringést.
- A cukorbetegek azért is mutatják ezeknek a magoknak a használatát, mert kiváló hipoglikémiásak és stabilizálják a hasnyálmirigyet.
- A len hasznos tulajdonságait sikeresen alkalmazták a parazita fertőzés vonzására. Bebizonyosodott, hogy kifejezett féreghajtó tulajdonságokkal rendelkezik, sikeresen megtisztítja a testet a különböző típusú helmintáktól.
- A len főzetet a száj és a torok gyulladásával történő öblítésre használják, az ízületek gyulladásával járó tömörítésekre.