Lektinek 6 természetes blokkoló az új gluténhez
Hogyan lehet éhezés nélkül megvédeni magát a veszélyes lektinek hatásaitól? Ebből a cikkből megtudhatja, mely termékek tartalmaznak természetes lektin blokkolókat
A lektinek egyfajta fehérje, amely az élet minden formájában megtalálható, beleértve az elfogyasztott ételeket is.
Kis mennyiségben számos egészségügyi előnnyel járhatnak. Nagyobb mennyiségek azonban csökkenthetik testének képességét a tápanyagok felszívására.
Testünknek szinte nincs szüksége lektinekre. Károsak az immunrendszerre és különféle betegségeket, valamint súlygyarapodást okozhatnak. A túlsúly pedig számos veszélyes betegség előfeltétele, például cukorbetegség és magas vérnyomás, májbetegség, ízületi problémák és számos más egészségtelen állapot. Nem lenne jó, ha teljesen megtiltanánk nekik, hogy belépjenek a testünkbe? Ez nem lehetséges, de blokkolhatjuk a működésüket azáltal, hogy olyan ételeket használunk, amelyek természetes blokkolóik.
Hogyan lehet megakadályozni a lektin expresszióját?
Első védelmi vonal: elkerülés
A lektinek káros hatásainak elkerülésére a legjobb módja az, ha nem veszi őket étellel. De ha nem tervezzük az éhezést, akkor nagyon nehéz ezt százszázalékosan megtenni.
Mindent meg kell tennünk annak érdekében, hogy elkerüljük a termékek lektinekkel való használatát, és étrendünkbe olyan anyagokat vegyünk fel, amelyek a lektineket a lehető leghatékonyabban blokkolják káros hatásaik enyhítése érdekében.
Mely ételekben van a legtöbb lektin?
Természetes lektin blokkolók
A hagyományos élelmiszerek sok természetes vegyületet tartalmaznak, amelyek blokkolják a lektint. Ez azt jelenti, hogy könnyen felvehetjük őket étrendünkbe.
A természetes lektint blokkoló hat legjobb étel, amelyet gyakrabban kell enni:
• okra.
• rákfélék.
• hólyagos algák.
• disznólábak és porcok.
• magas D-mannózszintű gyümölcsök (áfonya)
• kivi.
1. Okra: poliszacharid energiaforrás
Az Okra gazdag nyers poliszacharidban (RPS), amely egy erős vegyület, amelyről kiderült, hogy kötődik a lektinekhez, hatékonyan blokkolva azok káros hatását. A polifenolok és más antioxidánsok magas koncentrációjában az okra erőteljes gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, beleértve a fáradtság elleni védelmet is.
Hol található: a piacon vagy jobb gyümölcs- és zöldségboltokban.