Lehet, hogy a tej a fáról származik, tudom, hogyan kell enni
3 vegán alternatívái
A növényi tej rendkívül népszerű az étrendi, egészséges és vegán étrendben. Amellett, hogy remek tulajdonságokkal rendelkeznek, finomak is, és nemcsak a laktóz-intoleranciában szenvedők preferálják őket. Mesélünk a legnépszerűbb zöldségtejek top 3-ról:
Ez a tejmentes folyadék hámozott mandulából készül, amelyet vízzel finomra őrölnek, majd a szilárd anyagok eltávolítása céljából szűrnek. A mandulatej nagyon könnyű és kellemes ízű. A teljes kiőrlésű vagy zabpehelyes reggelihez hozzáadva elősegíti a test gyorsabb tápanyagok felszívódását. Ezáltal minden sportoló ember előnyben részesíti.
A mandulatej telített zsír, és csészében 30-60 kalóriát tartalmaz. Ezenkívül magas az E-vitamin tartalma, amely javítja az agy működését és az izmok testgyakorlás utáni helyreállítását, és antioxidánsként is működik. Mindenre felhasználhatja - egészséges fehérjetartalmú palacsintákhoz, turmixok készítéséhez vagy hozzáadhatja a kávéjához.
Szójatej
A tej alternatívájaként ismert vegánok, vegetáriánusok és laktózérzékeny emberek körében. Szójabab áztatásával, összetörésével és forralásával állítják elő, majd kivonják belőlük a folyadékot.