Legyen óvatos a joghurttal - Egészséges - Tippek
A joghurtot a legnagyobb tápértékű és nagy egészségügyi előnyökkel bíró élelmiszerek közé sorolják. A Balkánon széles körben előállított és használt termék a világ számos más helyén készül.
Az egészséges ételek azonban könnyen egészségtelen keverékké válhatnak, ha nem vigyázol.
Még akkor is, ha elmulasztja a nyilvánvalóan káros döntéseket, mint pl "joghurt tört kekszekkel" vagy "karamellsziruppal", vannak más típusú joghurtok, tele cukorral és kalóriákkal.
A boltok polcain lévő sok lehetőséggel hogyan lehet biztos abban, hogy jól választott? Lásd a grreporter által javasolt és Bgnes által idézett tippeket.
A természetes annál jobb
Csak a friss tejre és két élő baktériumfajra (Lactobacillus bulgaricus és streptococcus thermophilus) van szükség a joghurt készítéséhez, amely a friss tejet szimbiotikus kapcsolat révén joghurttá változtatja, és a két baktérium ezen egyesülése csak együttélés szempontjából előnyös. .
Ezután sok olyan összetevőt adhat hozzá, amely ízt ad neki - cukrot vagy gyümölcsöt. Kerülje azokat a termékeket, amelyek sok adalékanyagot tartalmaznak, amelyek nevét még nehezen is lehet kiejteni, vagy nem számítottunk rá, hogy a joghurt hidrogénezett zsírként szerepel vagy mesterséges édesítőszerek.
Keresse meg a jó baktériumokat
A probiotikumok (jó baktériumok) hasonlítanak az emésztőrendszerünkben élő baktériumokhoz, és a joghurt fő összetevői. Kimutatták, hogy támogatják az emésztést és a bél egészségét. Első pillantásra paradox módon - ezeket nem minden értékesített joghurt tartalmazza. Egyes vállalatok joghurtot hőkezelésnek vetnek alá, amely elpusztítja a baktériumokat - akár hasznos, akár nem -, hogy a tej tartósabb legyen.