Legelő csirkék friss zöldségekkel - a sült csirke változata

Gyakran beszélünk barátainkkal az ökológiai gazdaságunk legelő csirkéiről. Ezek a beszélgetések a teljes egészséges étrendről alkotott elképzelésüket is feltárják. Megtanulunk recepteket is, amelyeket webhelyünkön mutatunk be Önnek. És aztán

Sült legelő csirke friss zöldségekkel - remek recept barátainknak.

"Sült csirke friss zöldségekkel" recept a "GoodFood" magazinból

1 egész legelő csirke
50 g vajat
500 g friss burgonya
1 evőkanál. olivaolaj
150 g friss sárgarépa, hámozott
140 g bab, csak bab
100 g borsó
1 marék választott zöldfűszer keverék, durvára vágva

Az elkészítés módja

legelő

Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra (ventilátorral 180 ° C-ra). Helyezze a csirkét egy megfelelő serpenyőbe. Tegye az ujjait a mell bőre alá, hogy elválassza a hústól. Tegye az olaj egy részét a bőr alá, és kenje szét a húst, ügyelve arra, hogy ne szakítsa el a bőrt. Kenje meg az egész csirkét kívülről a maradék olajjal. Jól fűszerezzük sóval, borssal, és 30 percig sütjük.