Legalább 5 ok, amiért érdemes nem enni húst; Omkara Krzysztof

Az első ok - egészség

R. Vihrov német tudós már a 19. században felfedezte, hogy húsevés után hirtelen megnőtt a fehérvérsejtek mennyisége a vérben. Ezt az állapotot "étrendi leukocitózisnak" nevezik. Ilyen reakció hús nélküli ételek fogyasztása után nem következik be. Ma már tudjuk, hogy a fehérvérsejtek számának növekedése a test védő reakciója, például mozgósítás fenyegetés esetén. A szervezetben ugyanezt a mechanizmust a fertőzés állapota vezérli. A test, elszakadva az idegen fehérje behatolásától, megkezdi az emésztőrendszerben a váladék túlzott szekrécióját, amely megakadályozza más tápanyagok bevitelét. Bár a tányérban sok egészséges, vitaminokban és nyomelemekben gazdag zöldség volt, ezek közül nem sok telíti a testet. Ezért él a legtöbb vérszegénységben és különféle táplálkozási hiányban szenvedő ember Európa gazdag országaiban és Észak-Amerikában.

Ennek a jelenségnek további mellékhatása a megnövekedett nyálka mennyiség a tüdőben. A nyálka a kórokozó baktériumok "étkezési álma", amelyek modern környezetünkben nem kevesek. Ezért a húst kedvelők gyakran megfáznak, influenzásak és köhögnek.

A kicsi, de bosszantó betegségek nélküli élet ok lehet arra, hogy vegetáriánussá váljon.

A belekben maradó hús heves baktériumok szaporodását idézi elő, amelyek megragadják az egészségünkhöz szükséges, emésztőrendszerünkben élő más baktériumok életterét. Sok húst fogyasztó ember teste gondoskodik mohóságáról: makacs pattanások jelennek meg a bőrön, és a máj és a vesék, amelyek a kiválasztó rendszer fő szervei, elfáradtak a nagy mennyiségű fehérje és zsír feldolgozásában . A haszonállatok intenzíven hízott húsában különleges mennyiségű zsír található. Az állati betegségek zsírja, amelyet a termelők annyira értékelnek, elhízást okoz az emberekben.

---