Lean ötletek rizzsel, hajdinával és quinoával, amelyek időt takarítanak meg a fitnesz oktató számára

Nagyon szeretek egyenlő részeket rizsből (basmati), hajdinából, quinoából főzni és készen tartani. A hűtőszekrényben tartom őket üvegekben, és evés előtt adok hozzá valamit, hogy más fogást kapjak.

Amióta abbahagytam az ételekhez a sót, az ízlésem kiéleződött, és csak főtt rizst tudok enni minden nélkül. Nem csak tudok, de tetszik is, furcsa dolog 🙂 Gondolom, mert nem eszem fehér cukrot. Amikor a sós és édes ételek megállnak, az íze élesedik és megváltozik.

Ez a hajdina, a rizs (és a quinoa) 400 g-os (nyersen mért) keveréke - nem volt quinoám, de általában mindháromat megfőzöm). 4 egyenlő részre osztom, amelyek ízesítésre vagy tiszta elfogyasztásra várnak. Amikor nagyon éhes vagyok, megeszek 1 részt, ha nem vagyok nagyon éhes, akkor eszem egy részt.

Egy részét általában megeszem, ha sokat késleltetem az edzésemet. Szeretek éhgyomorra edzeni, de nem azonnal alvás után. Reggel kávét iszom és 2-3 órát dolgozom, utána lövök egy edzést. Ha azonban tovább csúszok dolgozni, megeszek egy részét, és legalább 1-2 órát várok, amíg edzeni tudok. Ha klasszikus értelemben főzve eszem - nem tudok edzeni, akkor legalább 4-5-6 órát.

Hadd tisztázzam, hogy nem minden nap eszem ilyet. Illetve, amíg azt eszem, amit főzök, néhány napig az egyik étkezésemben eszem. Aztán mást csinálok néhány napig. Tehát csak vacsorára főzök, reggelit-ebédet 4-5-6 naponta főzök:).

---