Lásd a témát - Receptek

A bolgár oldal a cocker spániel fajtájú kutyák számára

Otthoni fórum‹Minden, ami a cockerről szól‹Egészség és táplálkozás
Módosítsa a betűméretet
Nyomtatás

Kérdések és válaszok
Belép

Recepciók

tól től Clara »2009. július 12., 9:12, vasárnap

Van már hasonló téma, de hálás lennék, ha megmutatná receptjeit az edényekhez, amelyekkel etetheti kedvenceit

Clara általában eszik néhány granulátumot, amihez főtt rizst adok némi helyen, és ha van - sárgarépát vagy burgonyát.
Ossza meg főzési tapasztalatait a kis kincsekkel kapcsolatban

Re: Receptek

tól től xrisi95 »2010. április 5., hétfő, 13:17

Néhány recept, amelyet a Labrador Fórumban találtam

-- Recept a karácsonyi hajókhoz
2 tojás
1/2 csésze joghurt
200g zsír
Teljes kiőrlésű vagy típusú liszt
hozzáadható - zabpehely, lisztkorpa (gazdag rostforrás), kukoricaliszt, magvak stb. Itt megmutathatja fantáziáját
Keverőszereket és fűszereket nem adnak hozzá.
A tojásokat villával felverjük, hozzáadjuk a joghurtot és a zsírzsírt, hozzáadjuk az adalékanyagokat - diót, korpát, magot stb.
Hozzáadjuk a lisztet, és gyúrjuk vele a tésztát, mint egy cipót. A tésztát vékony kéreggé nyújtjuk, és a kívánt formájú sütiket kivágjuk belőle. Kerek, csontok, nyuszi, kacsa, stb. Formájában. Vannak gyermek sütemények, amelyeket használhat. Mérsékelten előmelegített sütőben 20-25 perc alatt sütjük, amíg enyhén meg nem pirul. Ha igaz, akkor jegesedéssel díszítheti nekik karácsonyt. A mázat tojásfehérjéből készítik, amelyben cukrászati festékeket oldanak. Ezzel a mázzal festse át a sütiket, és hagyja megszáradni!
Nagyon ízletesek lesznek, még az ízlésünknek megfelelően is, bár fűszerek nélkül.

1. Veszel egy fület, két vagy három lábat, és ha van egy kis fej (mindez biztosan kocától származik). A fej opcionális.
2. Mosson meg mindent, amit vásárol, közepes vízfolyás alatt.
3. Készítsen elő egy nagy edényt, amelyet vízzel tölt meg.
4. Tegye be a megmosott fület és lábakat (vízzel kell lefedni).
5. Fordítsa a főzőlapot maximumra.
6. Tegye rá az edényt, és fedje le a fedéllel. Amikor felforr, kissé nyissa ki a fedelet, hogy ne forrjon a tűzhelyen.
7. Forraljuk legalább 2,5 órán át, elvonva a szagtól.
8. Miután a fül és a lábak megfőttek, vegye le az edényt a tűzről, és hagyja állni a teraszon.
9. Amikor már biztonságosan megérintheti a főtt dolgokat, csontozza meg őket (lábakat), és késsel vágja le a fülét, dobja ki a csontokat a lábakból, ne adja oda a kutyáknak. Csúnyák és nem emésztenek.
10. Keverje össze a kicsontozott és apróra vágott húst a húslevessel, és készen áll arra, hogy odaadja a kutyáknak. Ha a húsleves hideg, kocsonyává válik, és könnyen levágható.

--könnyű sütemény recept

Sertés fülek és lábak - 4-5 darab.
Rice - egy csésze tea
Különböző színű zöldségek - sárgarépa, paprika, borsó stb.
Zabpehely és cékla adható hozzá (piros, de ettől a sütemény ciklámenná válik)
Először forraljuk fel a füleket és a lábakat, jól forraljuk fel, hogy ragacsos levest kapjunk az egész tortához. A lábakat kicsontozzuk, a füleket apró darabokra vágjuk és visszatesszük a húslevesbe. Adjunk hozzá rizst, karikára vágott sárgarépát, csíkokra vágott paprikát, borsót, zabot, céklát. Forraljuk, amíg a rizs meg nem fő. Az egész keveréket egy megfelelő alakú süteményes edénybe öntjük, és ha lehetséges, rugalmas - például PVC-tálba. Ami azt illeti, a hűtőbe teszik, hogy szépen meghúzódjon. Ezután forduljon egy tálcához. Díszíteni csak gyertyával vagy kutyaeledel granulátumban vagy kutya sütiben lehet. Ha játszik, elkészítheti a tejföl díszét - egy részét cukrászati festékekkel színezhetjük.

--Májkenyér "Sunshine"

1/2 kg sertés- vagy marhamáj
100g liszt
50 g kukoricaliszt
2 teáskanál fokhagymás só
1 teáskanál fokhagyma por

Keverje össze az összes hozzávalót egy konyhai robotgépben. Tegye a keveréket egy kivajazott serpenyőbe. Növekszik egyenletesen. 20 percig sütjük 165 fokon. Ne hagyja az igazságot a sütőben, különben a kenyér morzsás lesz. Kis darabokra vágva. Hűtőszekrényben tárolandó.
A fokhagyma por helyett friss fokhagymát használhat, és színéhez apróra vágott mentát is adhat.

--sütemény recept
200 g marhamáj
barna csésze rizs
2/3 csésze joghurt
2 sárgarépa
csomag zselatin
A májat apró kockákra vágjuk, kevés zsírral pároljuk és hegesztjük. Forraljuk fel a rizst, de külön-külön, hogy fehér maradjon. Keverjünk el mindent az apróra vágott sárgarépával, a joghurttal és az oldott zselatinnal egy tálban, amelyben előzőleg háztartási fóliával letakartuk (ez sokat segít a sütemény megfordításában és leválasztásában a tálból), és hideg vízzel megnedvesítettük. Hagyja kihűlni, és hűtőszekrényben álljon össze.

--Májdarabok
2 csésze teljes kiőrlésű liszt
1/3 csésze olvasztott vaj
1 felvert tojás
6 evőkanál vizet
1/4 csésze darált máj (használhat konzerv húst)
előmelegítjük a sütőt 180 fokra, összekeverjük a lisztet, a vajat, a tojást és a vizet, összekeverjük az összetevőket, mindent jól összekeverünk, amíg homogén keveréket nem kapunk
öntsük a keveréket egy előre kikent serpenyőbe
20-25 percig sütjük, Lehűlés után részekre vágjuk

--kutyakeksz
250ml vizet
1/2-1 vödör joghurt
200 g liszt (lehetőleg teljes kiőrlésű)
200g őrölt zabpehely
100g rizsliszt
2 evőkanál juharszirup
1 teáskanál fahéj.

Az adott termékekből gyúrjuk össze a tésztát, amelyet fóliába csomagolunk, és kb. 30-40 percig hűtőbe tesszük. 15 percig előmelegített sütőben 200 fokra

--sajt sütik
1 és 1/2 csésze búzaliszt
1 csésze reszelt sajt (sárga sajt)
100 gramm margarin (olaj)
1 gerezd fokhagyma
csipet só
egy kis petrezselyem
1/4 csésze tej, vagy szükség szerint
A sajtot lereszeljük vagy pépesítjük egy tálban, és jól összekeverjük
margarin, zúzott fokhagyma, petrezselyem, só és liszt. Hozzáadás
egy kevés tej - elég ahhoz, hogy szilárd tésztát készítsen.
Hagyja állni 1/2 órán át. Nyújtsa ki, vágja formákba és őket
sütjük 250 fokon tizenöt percig - amíg a keksz világos nem lesz
teljesen elsötétedik és megkeményedik.
A sütik méretétől függően 20-30 darabot kapunk.