Laktózmentes termékek és receptek BG-Mamma
Köszönöm a karry portot, de csak tej és tejtermékek nélküli receptekről és termékekről beszélek. A vegán étel vegánoknak való, és szórványosan segít nekem. nagyon ritka esetekben, mert nem szeretnék tojást, húst, halat kizárni az étlapomból. Sőt, főznöm kell a családomnak, és igyekszem minél többet kombinálni, hogy ne kelljen napi 2 edényt főznöm.
Snake, ki mondja, hogy a csokoládé bolgár étel? A csokoládé laktózt tartalmazó termék.
Rájövök, hogy azok számára, akiknek nincs ilyen problémájuk, nehéz megérteni, hogy mennyire szűk a laktózt nem tartalmazó termékek és receptek köre. Nem szándékozom bevezetni őket a kérdésbe. Nem szólok hozzájuk, és megköszönöm nekik, ha nem vesznek részt hasonló megjegyzésekben, mint - nos, ne főzzön laktózzal.
Olyan embereket keresek, akiknek hasonló problémájuk van, ismerik és laktózmentes termékeket találtak a piacon, és van tapasztalatuk egy ilyen konyha főzésében.
Ha megtudom - jó, ha nem - jó egészséget!
Nem ítélek el senkit. Nem is értem, mibe keveredsz bele. Arra hivatkoztam, hogy miért nem jelent megoldást számomra a vegán étel.
A sovány sajt sem helyettesítheti a tejsajtot, mert nem sajt. Kipróbáltam - tudom, miről beszélek. Nem tudom, találtak-e már módot sajt sajt készítésére tejből, de laktóz nélkül. Az üzletekben még mindig nem, vagy nem találtam.
Az olvasással kapcsolatban - sokat olvastam, de nyilvánvalóan fogalmad sincs, mi az a laktózmentes étel - vannak tejtermékek, de laktózmentesek. Sajnos a hálózatunkban csak friss tejet találtam. Ezért a téma címe - termékek és receptek.
Igen, előfordulhat, hogy a laktózmentes nincs pontosan megírva, mert valójában nem tudják kivonni a laktózt, csak a laktózt lebontó laktáz enzimet adják hozzá. Az enzim, amely hiányzik az emberi testből, és így intoleranciává válik, a laktáz. A laktóz lebontásakor nem jelent problémát a tejtermékek fogyasztása.
És miért kevered össze a veganizmust a laktózmentes étrenddel? Mint fentebb írtam - a veganizmus segíthet, de csak bizonyos mértékben. Azt írod magadnak, hogy a veganizmus életmód, nem diéta. A laktózmentes étrend diéta.