Laktázhiány - élet és öröm
Laktózhiány csecsemőknél és felnőtteknél egyaránt előfordul. Vannak olyan esetek, amikor a laktóz intoleranciát közvetlenül a baba születése után figyelik meg. Ezt az állapotot a baba első szoptatása után észlelik.
Laktáz enzimet jelent. Ez az enzim az emberi testben termelődik. Feladata a laktóz felszívódása, valamint a galaktóz és a glükóz lebontása.
A laktóz vagy tejcukor diszacharid. Ez a diszacharid nagy mennyiségben megtalálható az anyatejben, a tehéntejben, a vajban és a sajtban.
A laktáz az emberi testben termelődik legintenzívebben csecsemőkorban, az életkorral csökken.
A laktáz termelésében fellépő rendellenességek vagy annak hiánya okozza laktóz intolerancia. Ezt az intoleranciát gyakran összekeverik a tej és tejtermékek allergiájával. De ez nem allergia. A laktóz intoleranciát az okozza a test képtelensége a laktóz feldolgozására.