Különböző ételeket eszünk az európaiakkal ugyanazon márkanév alatt
Különbség van a hazánkban és Európában értékesített élelmiszerek tartalmában és áraiban. Ezt a Nova TV-nek Dr. Lubomir Kuninski a bolgár élelmiszer-biztonsági ügynökségtől jelentette be.
Az árakban is van különbség, - tette hozzá a BFSA szakértője.
Kettős mércét találtak az élelmiszerárakban itthon és külföldön
A különböző összetételektől eltekintve hazánkban az étel sokszor drágább
Emlékeztetünk arra, hogy körülbelül egy hónappal ezelőtt a BFSA ellenőrzést indított 5 csoport 31 élelmiszertermékének megvásárlására Bulgáriában és Németországban annak megállapítása érdekében, hogy azok megfelelnek-e a tartalomnak és a címkének. A vizsgált ételcsoportok: csokoládé, üdítők, helyi, tejtermékek és bébiételek.
Összehasonlítják a csokoládét, gyümölcsleveket, bébiételeket Németországban és Bulgáriában
Németországból vásároltak termékeket, a jövő héten pedig Bulgáriából viszik őket - magyarázta Porojanov
Különbség van az európai és a bolgár piacon fogyasztott termékekben, - mondta Kuninski. Az összehasonlító tanulmány azonos termékeket és márkákat tartalmaz. Még a címkézésnél is ugyanazoknak az élelmiszereknek különböző címkéjük van - 7 termékben van eltérés - mondta a BFSA képviselője.
Az ellenőrzés következtetéseit jelenteni fogják Rumen Porojanov földművelésügyi, élelmiszer- és erdészeti miniszternek. A MAFWM várhatóan értesíti az EU fogyasztóvédelmi biztosát. Bulgária mellett más európai országokban is vannak hasonló összehasonlító vizsgálatok - mondta Dr. Kuninski.
Még egyszer az élelemről: rosszabbak-e Kelet-Európában?
Az étel, amelyet a nagy aggodalmak eladnak.
A következő példákat hozta fel - egy alkoholmentes szénsavas ital Németországban cukorral rendelkezik, és ez szerepel a címkén. Bulgáriában fruktóz-glükóz sziruppal. Ami a természetes gyümölcsleveket illeti - Németországban 100% -ban gyümölcslé, nálunk - nem teljesen gyümölcs. Ugyanazon márkanév alatt az élelmiszer más tartalommal rendelkezik - mondta a BFSA képviselője.
A bébiételekben is van eltérés. Az egyik pürében különbség van a fehérjékben - Németországban 100 g termékre 1,5%, hazánkban 100% termékre 1%. Az étel biztonságos, helyesen van címkézve, a kérdés az, hogy miért van ez a különbség - kérdezte retorikusan a BFSA képviselője.
Hasonló a helyi termékekben is vannak eltérések. 6 fajtát vizsgáltak - 1 sonkát, 1 kannát és többféle kolbászt. A szakemberek először megvizsgálták, hogy a termék ugyanabból a húsból származik-e. Az ellenőrzés megállapította, hogy más típusú húst nem használtak. Szójafehérjét is teszteltek. A fizikai-kémiai kutatásban különbségek vannak, - mondta Kuninski doktor.
A víztartalmat, fehérjéket, zsírokat stb. Az egyik helyi kolbásztermék víztartalma 3,2% -kal magasabb, mint a németé. Alig vízszivattyúzásról van szó, ez a termék valószínűleg nem elég száraz - vélekedik a BFSA szakértője.
A bolgár termékek zsírtartalma 1,2% -kal kevesebb. Különbség van a sótartalomban - nálunk 0,12-gyel több, mint az európai termék.
Ellenőrzik a Bulgáriába behozott élelmiszerek minőségét és összetevőit
Az ellenőrzés párhuzamosan zajlik Bulgáriában, Ausztriában és Németországban
Mikor csokoládé csekk a megjelenést, a vágott felületet, a színt nézik. Az ellenőrzés különbséget talált ugyanazon sajttípusban. Az ellenőrzés a típusra, ízre, vágott felületre összpontosított. A német analóg fehérebb volt.
Emlékeztetünk, az élelmiszer minősége téma volt a Minisztertanács 2017. május 27-i rendkívüli szombati ülésén.