Külön fogyókúra diéta mit
Még a nehéz táplálkozási szakemberek is úgy vélik, hogy az üzemanyagok rendszere, amely a termékek bizonyos csoportokra bontásán alapszik, az emberek túlnyomó többsége számára a legbiztonságosabb, még a túlsúlyos problémák miatt sem.
Még a kőkorszakban!
Amikor az elmélet megalapozója külön étkezés Herbert Shelton kérdéseket tett fel egyik vagy másik termék megemésztésével kapcsolatban, sok órát töltött egy antropológiai múzeumban, tanulmányozva a háztartást - beleértve távoli őseink étkezési szokásait is. Tanulmányozta és megállapította - őseink annyira lusták (vagy kiszámíthatatlanok voltak), hogy eszükbe sem jutott, hogy az egyik terméket összekeverjék a másikkal. Ráadásul ezt a "terméket" még mindig meg kellett találni valahogy! Például ősünk találkozott egy almával - tehát almát evett, amíg volt ereje. Öntsd a vaddisznót - addig fogyaszd a vaddisznót, amíg az elkészül és el nem rothad. Gyökerek ásása - rágó gyökerek, mindaddig, amíg rokonokat nem választanak ki. Ez az állapot évezredekig fennmarad, és ennek eredményeként kialakul az enzimapparátus, amely bár az evolúció folyamatában folyamatosan változik, de nem drasztikusan. Mit is jelent ez? Az egészséges ember gyomrában akkor működik a legjobban, ha egy ülésre csak egy terméket dobnak bele (szélsőséges esetekben - egy élelmiszercsoport termékei, kémiai összetétele meglehetősen hasonló). Egy másik csoport termékei lehetnek, amikor legalább 2-3 órát vesz igénybe, és a gyomorból a belekbe húzva előestéjén megeszik.
Micsoda trükk?
Az elméletet leegyszerűsítve elmondható, hogy a fehérjék, zsírok és szénhidrátok különböző környezetekben kerülnek feldolgozásra - a fehérjék savas környezetben, a szénhidrátok pedig lúgos állapotban. Kövér elvileg mindenki, de ez a helyzettől függ. Valójában a dolgok egy kicsit bonyolultabbak - például a fehérje megemésztéséhez a húsnak, a marhahúsnak és a halnak teljesen más enzimekre és gyümölcslevekre van szüksége. Ezenkívül a folyami és tengeri halaknak teljesen más gyomor-vegyi anyagokra van szükségük az emésztéshez. ”Ez azt jelenti, hogy minél kevesebbet döntünk a kombinációkról, annál könnyebb a testünknek nemcsak megemészteni az ételeket, hanem megszabadulni a feleslegesektől is. gyorsabb és könnyebb az újrahasznosítási folyamat, annál kevésbé kockáztatja az ember a felhalmozódást nemcsak a fogyás, hanem számos betegség is.
Természetesen idővel a bocsánatkérők között külön diéta a fogyáshoz Idővel kialakult a saját csoportjuk - az élelmiszer-puristák például elősegítették a termékek szigorú elszigetelését egymástól nemcsak minden étkezéskor, hanem éjjel-nappal. Egyszerűen fogalmazva, ennek a "puristának" - egyfajta monodietának - például hétfőn minden nap csak csirkét vagy tojást eszik, kedden - csak rizzsel, szerdán - csak sárgarépát. Fontos, hogy a terméket semmiből fűszerezzük, csak kis mennyiségű só nem lehet - a szószok és köretek hiányoznak. Kevésbé szélsőséges irányú "elválasztók" - "feldolgozatlanok" - napközben esznek, többféle ételt, de úgyszólván "teljesen": ha a céklát, akkor a tetejét, ha a krumplit - ezt a hámozatlan, ha a húst - minden inával és hártyával.
A normálisan működő személyrendszer normál életéhez külön diéta a fogyáshoz kényelmesebb, mint bonyolult. Nem szükséges összetett ételeket készíteni, szendvicseket építeni. Kenyeret szeretnél enni - egyél annyit, amennyit csak akarsz. De a legtöbb nélkül.
Hogy minek?
A legfontosabb, amit el kell viselnie - ellentétben az anyák és nagymamák összes utasításával, az étlapnak ki kell zárnia számos ismert ételt, különösen - húst, levest, húsos burgonyát, rizottót, paellát, minden majonézes salátát (és majonéz önmagában), sütemények és sütemények tejszínnel, piték hússal és sajttal, szendvicsek sajttal, kolbásszal és tojással, édességek és tejtermékek, sajt, desszertek és sok más "összetett" étel. Az elmélet szerint külön étkezésteljesen kizárt húslevesek (tartalmaznak extraháló anyagokat, amelyek a gyomor "rejtélyes" enzimatikus beállításait tartalmazzák) és mindenféle alkoholos koktélt.
Végül is mi történik a testünkben, ha mondjuk egy egyszerű szendvicset eszünk kolbásszal? Először is, a gyomor könnyebben emésztheti meg a terméket - a kenyeret - és lúgos környezetet teremt a szénhidrátok lebontásához. De néhány perc múlva a gyomor felfedezte, hogy együtt a kenyér a gyomorban kiderült, hogy kolbász - fehérjetermék. És dobja az emésztési kenyér közepére, az extra növeli a gyomornedv savasságát, hogy elkezdje lebontani a fehérjéket. Az alul főtt kenyér nehezen mozog a belekben, ahol banálisan "erjedni" kezd, ami felfúvódáshoz és puffadáshoz vezet. A kolbász egyébként szintén nem tud teljesen lebomlani - pusztán azért, mert a gyomornedv nem azonnal megragadta.