Külön evés - a tudomány által megcáfolt mítosz

Kapcsolódó témák

Mindez az elfogyasztott étel mennyiségétől és az egyéni jellemzőktől függ, állítják a tudósok.

A külön étkezések nagyon modernek. Ennek az ötletnek a hívei azt állítják, hogy ez segített nekik fogyni, megtisztítani testüket, jól érezni magukat és csökkenteni az étrendjükben található káros ételeket. De a szakértők egyre szkeptikusabbak ezzel a nézettel.

A külön étkezés koncepciójának szerzője Herbert M. Shelton, aki életének 40 évét a dietetika és az orotrófia - a helyes táplálkozás tudománya - tanulmányozásának szentelte. A külön étkezés "Biblia" - Az 1948-ban először kiadott Food Combining Made Easy című könyv nagyon népszerű és a mai napig újraközölte.

A külön táplálkozás elméletének lényege a termékek helyes (?) Kombinációjában rejlik. A szerző szerint az összeférhetetlen termékek lenyelése nem teszi lehetővé normális felszívódást. Ezt azzal magyarázza, hogy minden étel bizonyos anyagokat és feltételeket igényel a felszívódáshoz, és gyakran ellentétesek egymással.

---