Külön étkezés 2012-re

A külön táplálkozás azon az elméleten alapul, hogy a különböző ételcsoportok optimálisan emészthetők meg, ha a következő kombinációkban fogyasztják őket:
A fehérjét (bab, dió, mag, hús, hal, baromfi) és a keményítőt (gabonafélék, tészta, kenyér, gabonafélék, rizs, sárgarépa stb.) Külön étkezésként kell fogyasztani. A fehérje fogyasztható zöldségekkel és keményítővel, kombinálható zöldségekkel.
A gyümölcsöket egyedül kell megenni.
A külön étkezés kritikusai viszont azt mondják:
1. A legtöbb ember, ha nem is az összes, különféle ételeket kezelhet egyszerre anélkül, hogy egészségügyi problémákat okozna.