Kulináris utazás Tudom, hogyan kell enni

5 ötlet a gasztronómiai utazásokhoz Európában és Bulgáriában

Minden szakács arról álmodozik, hogy bejárja a világot és különböző ételeket próbál ki. Vannak szerencsések, akik hobbijukat munkává változtatták, amit a kulináris csatornákon nézünk. Nos, nem lehetünk olyanok, mint ők, de vannak alternatívák. Kulináris fesztiválok ezek. Ma a legnépszerűbbekről mesélünk.

kulináris

Pizza Fesztivál Olaszországban

Ilyen esemény semmilyen módon nem történhet Nápolyon kívül. A legenda szerint azonban ott találták ki a pizzát. Egy héten át a világ legjobb pizzamesterei bemutatják képességeiket és versenyeznek egymással. Természetesen mindehhez nagy mennyiségű sör, bor, sonka, sajt és más olasz specialitások is társulnak. A fesztivál időpontjai minden évben eltérőek, de általában szeptemberben tartják.

Paradicsom harcra Spanyolországba

Nem kell meggyőzni arról, hogy Spanyolországban az ételek csodálatosak. Tudod. De ha van rá mód nyáron, ellátogathat egyik kulináris fesztiváljukra is. Kezdjük a legnépszerűbb "La Tomatina" -val, amely idén augusztus 31-én lesz.

A fesztivált 1945 óta rendezik a Valencia közelében fekvő Buñol városában, és a paradicsomfestékhez kapcsolódik, amely a főtéren zajlik. Kora hajnaltól kezdve a városvezetés által biztosított harapnivalókat terjesztik oda, miközben "harcosok" tömege érkezik. A csata kezdete előtt egy oszlop emelkedik a tér közepén, amelynek tetejéről szárított sertéscomb (más szóval sonka) függ. Ez a jutalom annak a lelkesnek, akinek sikerül feljutnia a létra tetejére. Mondtuk-e, hogy szappannal van bekentve érdekesebb?