Kulináris hétvége Brownita málnával és tengeri sóval

Kínálunk egy receptet egy kissé eltérő brownie-hoz - az édes málna, a tengeri só és a barna cukor szokatlan kombinációja, gazdag csokoládé aroma, szájban olvadó és nagyon könnyű sós ízű, amely gazdagítja az ínyenc élményt.

170 g málna
3 nagy tojás
1 csésze liszt
2 csésze barna cukor
200 g étcsokoládé
1/2 csésze kakaópor
1/2 tk durva tengeri só
100 g tejcsokoládé
1/2 tk finom tengeri só
1 csésze vaj

Az elkészítés módja

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. 20x20 cm-es serpenyőt takarjon le sütőpapírral. Keverje össze a sötét, tejcsokoládét, cukrot és vajat egy mikrohullámú sütőben, és melegítse a mikrohullámú sütőben közepes teljesítményen kb. 2 percig, 20-30 másodpercenként kevergetve, amíg a csokoládé és a vaj meg nem olvad és a keverék pasztává nem válik. Hagyja kissé kihűlni.