Kulináris elixír petrezselymetekercs

Oldalak

2016. augusztus 26.

petrezselyemtekercs

petrezselymetekercs

Ez az otthoni cukkini tekercs abszolút siker.
Valószínűleg a blogon található recept a legtöbbet készítettem.
A lányom imádja, és én különösen boldog vagyok, mert különben nem szereti a tojásokat, kivéve a tekercset, ami lényegében egy nagy omlett.
Analógia alapján úgy döntöttem, hogy a tekercset cukkini helyett petrezselyemmel készítem, és ismét megtetszett.
És szerettem volna látni, hogy a Delimano 3 az 1-ben aprítója hogyan kezeli a zöldek aprítását.
Nos, milyen tökéletes, gyors és könnyű, mint az összes többi feladatban, amit eddig neki állítottam.
Nagyon bosszant a petrezselyem és a kapor vágása.
Gyerünk, kapor, ahogy az egy összeköttetéshez tartozik, ollóval is felvágtam. Ha azonban petrezselyemre van szükségem ezekhez a húsgombókhoz, akkor mi esik a darabolásra. Most megkönnyebbültem és nagyon boldog vagyok.

7-8 nagy tojás
1 evőkanál. mustár
2 csokor petrezselyem
1 csokor kapor
néhány szár metélőhagyma (talán nélküle)
3 csomag x 125 g krémsajt
4 sült hámozott piros paprika
10 levél olvasztott cheddar sajt
200 g sárga sajt
3 evőkanál. olivaolaj
só és bors ízlés szerint

Mossa meg a petrezselymet és a kapros nyakkendőt, távolítsa el a szárakat.
A levéltömeget gondatlanul vágja ketté vagy háromba, hogy könnyebben elhelyezhesse a szaggatótálban.