Közeleg a tea ideje

Az első hűvös napokkal egyre gyakrabban nyúlunk a tea után. Úgy tűnik, ismerjük a megfelelő tárolás, előkészítés és ivás szabályait, de még mindig nem tartjuk be őket. Hol tévedünk?
Felejtsd el a teát
A forró tea nem jó a torok, a nyelőcső és a gyomor, valamint a bal száj számára. Amellett, hogy megégeti őket, tovább gyullad a torokfájás. Az ötlet az, hogy meleg teát igyunk, hogy a test izzadjon, és méreganyagok jöjjenek ki. Szakértők szerint a forró tea hőmérséklete nem haladhatja meg az 56 C-ot.
Vigyázzon a hideg itallal
A forró teával ellentétben, amely élénkíti az elmét és a látást, a hideg tea megtartja a hideget és a folyadékot a testben. A legjobb, ha nem hidegen, hanem kissé hidegen igyál.
Mikor igyon erős teát (zöld, fekete)?
Ne vigyük túlzásba, a benne lévő tannin ellentétes hatást okozhat - fejfájást és álmatlanságot. Az erős tea éhgyomorra történő bevétele problémákat okozhat a gyomorban és a lépben.
"Nem" a hosszú infúzióra
Ha túl sokáig főzöl teát, a benne található fenolok, lipidek és könnyűolajok szabadon oxidálódni kezdenek. Ez megfosztja az italt az átlátszóságtól, íztől és aromától, ugyanakkor csökkenti annak hasznosságát a tealevelekben oxidált C- és P-vitamin és mások miatt. értékes anyagok.