Köszvény diéta Mit szabad és mi nem LuckyFit
A köszvény az ízületi gyulladás fájdalmas formája, amely magas húgysavszint esetén fordul elő a vérben, ami az ízületekben és környékén kristályok képződését és felhalmozódását okozza.
Húgysav akkor keletkezik, amikor a test lebontja a purin nevű vegyszert. A purin természetesen előfordul a testben, de megtalálható bizonyos ételekben is. A húgysav igen kiürül a szervezetből a vizelettel.
A köszvényes betegek hirtelen, néha és súlyos fájdalom, duzzanat és ízületi gyulladás. Szerencsére a köszvény gyógyszerekkel, megfelelő egészséges táplálkozással és étrenddel, valamint életmódváltással szabályozható.
A köszvényre alkalmas étrend, segíthet csökkenteni a húgysav szintjét a vérben. Lehet, hogy nem könnyű, de csökkenti a visszatérő köszvényes rohamok kockázatát és lassítja az ízületek károsodásának előrehaladását.
Fontos azonban megemlíteni, hogy a köszvényeseknek sajnos szükségük is van rá gyógyszerek a fájdalom és a húgysavszint csökkentésére.
A köszvény étrendjének céljai
A köszvény étrendje az célja, hogy segítsen:
- Elérni és fenntartani az egészséges súlyt és a jó étkezési szokásokat.
- Tanulja meg, hogy kerüljön bizonyos purinokkal készült ételeket.
- Tanulja meg felismerni azokat az ételeket, amelyek képesek szabályozni a húgysav szintjét a vérben, és amelyek növelhetik azt.
Mi is pontosan a purin?
A purinok egyfajta szerves vegyület, amely különféle ételekben található meg, de testünk is természetes módon termeli őket. Kémiailag, purinok alkotják a DNS építőköveit és kulcsszerepet játszanak általános egészségünk megőrzésében.
A purinbázisok azonban húgysavvá bomlik, ami az ízületekben felhalmozódó kristályok kialakulását okozhatja és okozhatja a köszvény állapotát. Ezért gyakran ajánlott alacsony purintartalmú étrendet a húgysav vérben történő felhalmozódásának megakadályozása érdekében.
A köszvényes étrend részletei
A diéta általános elvei Íme az egészséges táplálkozás tipikus ajánlásai:
- Fogyás: A túlsúly növeli a köszvény kialakulásának kockázatát, a a fogyás csökkenti a köszvény kockázatát. Tanulmányok azt mutatják, hogy a elfogyasztott kalóriák a fogyás pedig purin-korlátozott étrend nélkül is csökkenti a húgysavszintet és csökkenti a köszvényes rohamok számát. Fogyás is csökkenti az ízületek általános stresszét
- Összetett szénhidrátok: Egyél több gyümölcsöt, zöldséget és teljes kiőrlésű gabonát, hogy összetett szénhidrátot kapj. Kerülje az ételt és italt magas fruktóz-, kukoricaszirup-tartalom és korlátozza a természetesen édes gyümölcslevek fogyasztását.
- Víz: Legyen jól hidratált.
- Zsír: Csökkentse a magas hústartalmú vörös húsból és tejtermékekből származó telített zsírok fogyasztását zsír.
- Fehérjék: Fogyasszon mérsékelt mennyiségű húst, alacsony zsírtartalmú tejtermékeket és több hüvelyeset a jó fehérjeforrás érdekében.
Minden egészséges ételek, mint például a gyümölcsök, zöldségek, diófélék, magvak és hüvelyesek az étrend részeként, míg az olyan összetevők, mint pl a vörös húst, tenger gyümölcseit, vadakat és egyéb húskészítményeket mértékkel kell fogyasztani, vagy kerülni kell.