A legnagyobb nemzetközi áttekintés a kávé előnyeiről és ártalmairól! Alternatív megoldásként - az ingyenes
Komoly nemzetközi tanulmányok azt mutatják, hogy megvédi az agyat a demenciától és a szívet a szívrohamtól, de károsíthatja a terhességet!
A közelmúltban a Kávéval kapcsolatos Tudományos Információs Intézet friss adatokat tett közzé: a kutatók olyan kérdésre válaszolnak, amely már régóta sújtja az emberiséget. Mégpedig: miért vannak olyan emberek, akik naponta 5 csésze kávét isznak, és édesen elalszanak a vacsorához való eszpresszó után, míg mások csak egy kora délutáni csésze kapucsínó után szenvednek álmatlanságban?
Az első helyen, A szervezet reakciója a koffein anyagcseréjének sebességétől, vagyis annak feldolgozásától függ, amely részt vesz a májunkban - magyarázzák a szakemberek. A második Fontos feltétel - a koffein észlelése bizonyos molekulákból az agy sejtjeiben, az ún. adenozin receptorok. Ezeknek a receptoroknak a hatásának köszönhető, hogy egy pohár kedvenc italunk után lendületet és energiát érzünk.
A máj anyagcseréjétől és az agysejtek jellemzőitől függően a kávé minden kedvelője felosztható három típus, találták meg a kutatók. Emberek innen: az első típus nagy érzékenységük van a koffeinre, lassan metabolizálódik (feloldódik és felszívódik) a májban, és stimulánsként erősebben hat az idegsejtekre. Végül hosszú és turbulens hatás van, amely megakadályozza, hogy az ember megnyugodjon aludni. Az ilyen embereket a somnológusok javasolják, hogy 12 óra után tartózkodjanak a kávétól. Emberek innen: a második típus A kávé szerelmesei mérsékelten érzékenyek, mivel napi 3-4 csésze kávét iszogatnak örömmel és mellékhatások nélkül, de ha lefekvés előtt megengedhetik maguknak az eszpresszót, akkor az alvásuk "elkényeztethető". És a képviselők számára a harmadik típus egy csésze kávé olyan, mint egy "elefántlabda": olyan gyors az anyagcseréjük, hogy az esti kávé semmilyen módon nem zavarja az alvásukat.
Hogy melyik típusba tartozik, a genetikától függ, magyarázzák a szakértők. De minden esetben a kávé az élénkség rohanása mellett jó néhány egyéb hatást is okoz, többek között és amelyek évek, sőt évtizedek után megnyilvánulnak! Hatalmas számú nemzetközi tanulmány nagyszabású elemzése a kávé emberi egészségre gyakorolt hatásáról, a hiteles tudományos-orvosi folyóiratban jelent meg BMJ (British Medical Journal). A nagyszabású elemzés legfontosabb pontjai - kommentálta a genetikus, endokrinológus, Dr. Larisa Bavikina - az "Atlas" nemzetközi orvosbiológiai szakértő.
Sok váratlan adat a cigarettáról és az alkoholról. Két hír van itt a kávé szerelmeseinek: kezdjük a jókkal. Úgy tűnik, hogy a koffein megvédi a májat az alkohol káros hatásaitól: azok, akik visszaélnek a kemény alkohollal, de rendszeresen kávét isznak, akár 40% -kal csökkentik a májcirrhosis kockázatát, és észrevehetően ritkábban is. Találkoznak bennük májrákkal. De ne tévessze meg magát: fennáll az alkohol túladagolásának veszélye. A dohányosok számára továbbra is rossz hír marad: a "kávé és cigaretta" klasszikus kombinációja növeli a világon leggyakoribb rák - tüdőrák - kockázatát. Ez azon vitathatatlan tény mellett, hogy maga a dohányzás a tüdőben előforduló rosszindulatú daganatok fő provokátora. Azok számára, akik egyáltalán nem dohányoznak, de rendszeresen isznak kávét, a tüdőrák kockázata alacsonyabb, mint azoknál, akik figyelmen kívül hagyják a kávét.