Körte - csökkenti a vércukorszintet, küzd az allergiákkal
A körte sok tehetségű gyümölcs. Kiderült, hogy nemcsak étrendet követők számára alkalmasak. Alacsony a zsír- és kalóriatartalma, de tele vannak fontos vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal, valamint magas a rosttartalma. Az illatos gyümölcs azonban sokkal több tulajdonsággal rendelkezik! Alacsonyabb vércukorszint, véd az allergiák ellen. Itt vannak a legfontosabbak.
Megtakarítanak egy másnaposságtól
Ha nehéz ested van, ahol alkoholt iszol, igyál meg előre egy pohár körte levet, vagy egyél kettőt! Eddig ezeket a gyümölcsöket dicsérték étrendi tulajdonságaik miatt.
A másnaposság kapcsán világossá vált, hogy a körte levét ittó emberek kevesebb memóriavesztéssel járnak, másnap reggel pedig kevésbé érzékenyek a fényre és a hangra. A kutatók a vér alkoholszintjének csökkenését is megállapították. Valójában a körte levét régóta használják népi receptként a koreai alkoholfogyasztás hatásaival szemben. Bizonyíték van arra, hogy a körtében lévő enzimek gátolják az alkohol lebontását.
Csökkentik a vércukorszintet
Dr. Sam Christie, táplálkozási szakember hozzáteszi, hogy a körtében található polifenolok (egyfajta antioxidáns) védenek a 2-es típusú cukorbetegség ellen, a polifenolok csökkentik a vércukorszintet - magyarázza Dr. Christie. Ha hetente legalább ötször eszik körtét, javítja a szervezet inzulinérzékenységét. Védenek a 2-es típusú cukorbetegség degeneratív mellékhatásaitól - keringési problémák, szem-, bőr- és vesekárosodás ellen. Sok polifenol megtalálható az almában, a fekete szőlőben, az áfonyában, a fekete ribizliben és néhány zöldségben is.