Korai vacsora segíthet-e fogyni a Spiritellben
A bölcsesség az, hogy a súlygyarapodást több kalória fogyasztása okozza, mint amennyit el tudsz költeni.
Egy új tanulmány azonban feltárja, hogy az elfogyasztott idő jelentős szerepet játszhat a súlygyarapodásban.
- Egy nemrégiben végzett kutatás szerint a késő esti étkezés súlygyarapodáshoz és magas vércukorszinthez vezethet, függetlenül a kalóriától.
- A vacsora 18:00 helyett 22:00 órakor befolyásolhatja a vércukorszintet és a zsírégetés képességét.
- A tanulmány megállapította, hogy a későn étkezők vércukorszintje közel 20 százalékkal magasabb, a zsírégetés pedig 10 százalékkal csökkent azokhoz képest, akik korábban vacsoráztak.
A késői vacsora súlygyarapodással jár
A Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism of the Endocrine Society folyóiratban megjelent tanulmány szerint a késő esti étkezés súlygyarapodással és magas vércukorszinttel jár, függetlenül a vacsora típusától.
"Vannak más tanulmányok, amelyek azt sugallják, hogy a késői vacsora az elhízáshoz kapcsolódik, és mivel az asszociáció nem azonos az okozati összefüggéssel, ezt részletesebben meg akartuk vizsgálni" - mondta Dr. Jonathan K. June, a tanulmány szerzője. Orvostudomány a Johns Hopkins Egyetemen.
Dr. June elmagyarázta, hogy a kutatócsoport azt akarta tudni, hogy a késői vacsora valóban megváltoztatta-e az anyagcserét az elhízást elősegítő módon.
Ezért úgy döntöttek, hogy megcsinálják ezt a randomizált klinikai vizsgálatot úgy, hogy egészséges embereket vesznek fel, és különböző időpontokban esznek rá, ellenőrzik étrendjüket és alvási idejüket.
Felmérés eredményei
Dr. June és csapata 20 egészséges önkéntest (10 férfit és 10 nőt) vizsgált meg annak kiderítésére, hogy testük hogyan metabolizálta a vacsorát este 18 órakor 18 óra helyett.
A vizsgálat összes résztvevője 23:00 órakor egyszerre feküdt le.
A tanulmány megállapításai azt mutatják, hogy a késői esti étkezés során a vércukorszint magasabb és az elégetett zsír mennyisége alacsonyabb, függetlenül attól, hogy milyen étrendet fogyasztanak.
A tanulmány megállapította, hogy a későn étkezők vércukorszintje csaknem 20% -kal magasabb, a zsírégetés pedig 10% -kal csökkent azokhoz képest, akik korábban vacsoráztak.