Könnyű sütemény sütikkel és házi krémmel - Recept - Élet és öröm
"Nincs jó nap házi sütemény készítéséhez, csak azért, mert mindenki ilyen."
Az elkészítés módja:
A tejet alacsony lángon, közepes fazékban melegítjük, de ne forraljuk fel.
Egy másik tálban felverjük a tojások sárgáját a cukorral és a vaníliával. Ezután adjuk hozzá a lisztet.
A kapott keverékhez adjunk hozzá egy keveset a felhevített tejből, hogy az elfolyósodhasson, majd ezt a keveréket adjuk a tűzhelyen lévő tejhez. Folyamatosan keverjük, amíg krémesre sűrűsödik, és vegyük le a tűzről.