Könnyű recept a bolyhos kenyérre multicookerben - Nőknek

Manapság már a városi háziasszonyok is tudják, hogyan kell kenyeret készíteni. Természetesen a boltokban és a piacokon jelenleg meglévő termékek sokféleségével ez egyáltalán nem nehéz.

Mi történik az eszköz funkcióinak bővítésével? Kezdjük a kenyérrel.

• 320 ml vizet
• 470 g búzaliszt
• 11 g száraz élesztő
• 1 evőkanál cukor
• 0,5 tk szol
• 2 evőkanál. növényi olaj

Egy mély tálban keverjünk össze 200 g lisztet, élesztőt és 200 g meleg vizet. Az összetevőket kézzel keverje össze, takarja le a tésztát egy törülközővel, és tegye félre meleg helyre, hogy megkeljen.

Ezután adjunk hozzá sót, cukrot és vajat, a maradék vizet és lisztet. A tésztát alaposan összegyúrjuk, hogy rugalmas legyen, és ne tapadjon a kézhez.

Most tegye a tésztát a multicooker kikent táljába. Állítsa az előmelegítés funkciót 4 percre, majd kapcsolja ki. Amikor a tészta legalább kétszer megemelkedik, kapcsolja be a "Sütés" módot 50 percre.

Ez idő után fordítsa meg a kenyeret fejjel lefelé, és ugyanabban az üzemmódban főzzön további 45 percig. Ügyeljen arra, hogy törölje le a nedvességet a fedélről.

Fűszeres fehér kenyér

Hozzávalók

• 350 ml vizet
• 600 g búzaliszt
• 1 tojás
• 1 tk cukor
• 1 tk szol
• 2 teáskanál Lehet
• 3 evőkanál növényi olaj
• Koriander ízlés szerint
• Szerecsendió ízlés szerint

Szitáljuk a lisztet egy mély tálba, öntsünk cukrot, sót, fűszereket és élesztőt. Keverjen össze mindent kézzel. Most adjuk hozzá a vajat, a tojást és a meleg vizet. Gyúrjuk össze a rugalmas tésztát.

Tegye egy zsírozott tálba egy multicooker számára. Hagyja fűtés üzemmódban 4 percig, majd kapcsolja ki a készüléket. Várja meg, amíg a tészta felkel.

---