Könnyű lassú főzés Pinto bab

A táplálkozással kapcsolatos kiemelések (adagonként)

Kalóriák - 198

pinto

Zsír - 1g

Carbie - 36g

Fehérje - 12g

Teljes idő 370 perc
Készít 10 perc, főzés 360 perc
Szolgáltatások 10 (egyenként 1 csésze)

A pinto bab szuper tölteléket kínál, olcsó és könnyen fogyasztható. Az egy csészében lévő 12 gramm fehérje és 12 gramm rostnak köszönhetően a bab órákig teli marad, és nagyszerű a szívének, a derekának és az emésztőrendszerének.

A bab készítése lassú tűzhelyben egyszerű módja annak, hogy étkezésre készen álljon, amikor hazaér a munkából. Csak tegyen fel mindent és menjen, amíg főznek. Ha otthon készíti őket, akkor pontosan ellenőrizheti, mi történik bennük.

A babkonzervek remekek, de néha nehéz olyanokat találni, amelyek nem adtak hozzá sót. Ezek a lassan főző pinto babok illatosak, sótlanok, ha fokhagymával, yapallal, paradicsommal és fűszerekkel keverik őket. A receptből nagy tétel áll rendelkezésre, így tablettákba hozhatja őket, vagy megehet belőlük, és később lefagyaszthat. Remekül adnak hozzá salátákat, tostadákat, tacókat és egyebeket.

Hozzávalók

  • 1 kg száraz pinyan szemcse
  • 1 kis hagyma, kockákra vágva
  • 4 gerezd fokhagyma, törve
  • 1 nagy jalapeno paprika
  • 1/4 csésze korianderlevél
  • Kis sonka, egy darab alacsony nátriumtartalmú szalonna vagy sertéscsont
  • 1/2 teáskanál tengeri só
  • 1 teáskanál frissen feltört fekete bors
  • 1 teáskanál paprika
  • ½ teáskanál őrölt kömény
  • 1/2 teáskanál chili por
  • 1 doboz (15 uncia) hozzáadott só nélkül kockára vágott paradicsomban
  • víz