Könnyű desszert Pavlova torta kivivel, tejföllel és csókok keverékével

Termékek:

• 4 fehérje
• 1 1/4 tk. cukor
• 1 tk vanília
• 1 tk citromlé
• 2 teáskanál kukoricakeményítő
• 475 ml. tejföl
• 6 kivi
• 3 evőkanál. bogyólekvár

Recept:

Egy magas tálban keverje össze a tojásfehérjét (4 db) egy huzallal vagy a tojásveréshez használt fúvókával ellátott turmixgéppel. Miután bolyhosak lesznek, fokozatosan adjuk hozzá a cukrot (1 1/4 teáskanál) - kanálanként, jól kevergetve mindegyik után. Ezután adjuk hozzá a citromlevet (1 ek), a vaníliát (1 teáskanál) és a kukoricakeményítőt (2 ek). Keverjük még egy ideig, amíg sűrű keverékké válik, amely megtartja formáját.

Előmelegítjük a sütőt 150 fokra, és a kapott keveréket sütőpapírra öntjük, egy kanállal kört formázva. Egy órán át sütjük.

---