Konjac gumi por 25R, 30R, 36R E425, glükomannán gyártók és beszállítók - ár - Fengchen
Konjac gumi por 25R, 30R, 36R E425, glükomannán .
Konjac gumi por 25R, 30R, 36R E425, glükomannán 
Termék neve: Konjac gumi por, glükomannán
CAS-szám: 37220-17-0
Tulajdonságok: fehér/fehéres, szagtalan, prémium minőségű finomított por
Fő összetevő: Glükomamman
Molekulaképlet: C21H28N6O6S
Szerkezet:
Fő alkalmazás: Élelmiszerekben és italokban gélesítő, sűrítő, vízvisszatartó szerként használják,
stabilizátor és filmképző szer.
Csomagolás: 25 kg/rostdob, 25 kg/ctn
Kulcsszavak:
Konjac Gum por, Konjac Gum, Glucomannan
A Konjac gumi por leírása:
A konyakot Ázsiában termesztett konyak gyökérből készítik. 85-90% glükomammánból áll. A Konjac gumi port Ázsiában nagy viszkozitású liszt és zselé készítéséhez használják. Szinergikus a kappa-karragenánnal és a xantán-gumival, amelyek termoreverzibilis rugalmas géleket alkotnak. Sokféle étel sűrítésére és gélesítésére ajánlott, beleértve a zselatin vegetáriánus helyettesítőjét.
A Fengchen Group termelési kapacitása 9000 m/év. Jelenleg van egy professzionális termékcsaládunk az élelmiszer-sűrítők számára Konjac Gum.
A gyártás és a minőségellenőrzés terén fejlett gyártóberendezéseink és egy professzionális K + F csapat áll rendelkezésünkre a Konjac Gum Por (Glucomannan) számára, amely biztonságos, egészséges, higiénikus és kiváló minőségű termékeket fog biztosítani az ügyfeleknek. A Konjac gumi por összes gyártását szigorúan a HACCP és az ISO rendszer szabályainak megfelelően dolgozzák fel. A testreszabott vásárlói igények alapján hozzáadottérték-szolgáltatásokat is kínálunk mind a termékalkalmazásban, mind a műszaki támogatásban.
A glükomannán vagy a konyakpor egy viszkózus oldható rost, amelyet a konyak (Amorphophallus konjacsyn A. rivieri) gyökéréből nyernek ki, amelynek Ázsiából származó ehető szemölcsök vannak. Emészthetetlen szénhidrát, glükóz és mannóz poliszacharidja. A Konjac ínypor (glükomannán) képes felszívni a súlyának 100-szorosát. A vastagbélben lévő normál baktériumok szinte teljesen fermentálják, azonban egyes termékek szerint a Konjac gumiméz (glükomannán) nem, vagy csak néhány kalóriát biztosít.
A Konjac Gum Pow (Glucomannan) megjelenése fehér/szinte fehér, szagtalan, prémium minőségű finomított por. Ez egy teljesen természetes termék, amelyet a konyak növény gyökérrostjaiból állítanak elő. Sok sűrítőtől eltérően ez a termék teljesen gluténmentes. A Konjac gumi por (glükomannán) erős sűrítőszer, és körülbelül tízszer több sűrítője van, mint a hagyományos kukoricakeményítőnek. Széles körben használják sűrítőként, különféle módokon, például levesek, szószok, mártás, tejszín, köretek, a töltelékek pite és pudingba történő lezárására, valamint a legkülönbözőbb élelmiszeripari alkalmazásokra. A Konjac ínypor (glükomannán) a vegán főzés kulcsfontosságú összetevője. Széles körben használják a 2-es típusú cukorbetegség kezelésének eszközeként is. Tulajdonságai miatt úgy gondolják, hogy képes javítani a glikémiás kontrollt és csökkenteni a plazma lipidkoncentrációit. Ezen túlmenően a Konjac gumi por (glükomannán) alacsony kalóriatartalma miatt fogyókúrás termékként is használható.
Forrás és feldolgozás:
Technikailag a Konjac gumi por (glükomannán) egy élelmi rost, amely az Amorphophallus Konjac gumójából szárítással és őrléssel nyert kondenzátumliszten alapul. További extrakciós és szárítási lépések révén a Konjac feldolgozható a Konjac glükomannán előállításához. Ez egy monoszacharid glükózból és mannózból álló poliszacharid.
A friss konyak átlagosan 13% szárazanyagot tartalmaz, a szárazanyag 64% -a glükomannán. A glükomannán egyfajta oldható étkezési rost. Az oldható rost vonzza a vizet és gélt képez, amely lassítja az emésztést. Ez lelassíthatja a gyomor kiürülését és teltségérzetet kelthet, ami segít a súlykontrollban. A lassabb gyomorürítés szintén befolyásolhatja a vércukorszintet, és jótékony hatással lehet az inzulinion-érzékenységre, ami segíthet a cukorbetegség kezelésében. A Konjac segíthet az LDL ("rossz") vér koleszterinszintjének csökkentésében is, ha megzavarja a koleszterin felszívódását az ételekben.
A Fengchen Group Kína egyik vezető gyártója és gyártója a gumicukor (glükomannán) konyaknak. Szakterületünk a nagykereskedelem és az ömlesztett mennyiség, biztosítjuk, hogy minden vásárlónknak megfelelő kínai Konjac gumi por (glükomannán) por gyártója és szállítója legyen, amikor szükség van rá. Ha Kínából vásárol vagy vásárol Konjac gumi port (glükomannánt), kérjük, lépjen kapcsolatba a Fengchen Group céggel.
Használat és alkalmazás:
A Konjac Gum E425-et széles körben használják az élelmiszeriparban sűrítő, stabilizáló, gélképző és kötőanyagként. A glükomannán fő összetevőjével az élelmiszeriparban, a gyógyszeriparban, az egészségügyi és testápolási termékekben, a mezőgazdaságban/állati takarmányban/baromfiban alkalmazható. A stabilizátorban a Guja Locust Bean helyett Konjac Gum Powdert (Glucomannan) is használnak, és jégkrémhez, sajthoz és más tejtermékekhez adják. Ez hozzájárul a minőségük stabilizálásához azáltal, hogy megakadályozza a jégkristályok fejlődését.