Komposztálás kezdőknek Zero Waste Sofia
A hulladéklerakóba jutó hulladék több mint 20% -a élelmiszer. Odajutva oxigén nélkül, alig tudnak lebomlani, és rendkívül káros metánkibocsátást képesek kibocsátani, hozzájárulva az éghajlatváltozáshoz. Vice anyagában például egy kolbászcsomagról olvashat, amely hulladéklerakóba esett és 10 évig szinte sértetlen maradt.
Mit tehetünk?
Amellett, hogy megtervezzük az étlapunkat, kevesebbet vásárolunk, és van ötletünk arról, hogy mit szeretnénk csökkenteni az élelmiszer-pazarlásunkkal, a maradékkal a legjobb, amit elkülöníthetünk és komposztálunk. A komposztálás a természet természetes módja a szerves hulladék feldolgozásának és újrafeldolgozásának.
Több mint 4 hónap telt el azóta, hogy elkészítettem a kis komposztot az erkélyen, és úgy döntöttem, itt az ideje, hogy meséljek róla.
Mielőtt nekiláttam volna, rengeteg cikket olvastam a témában, mindenféle videót néztem, de minden így is bonyolultnak tűnt (legalábbis a fejemben). Olvastam a különféle komposztfajtákról, a férgekről, a komposztáló tartályokról, a szén/nitrogén arányról, a páratartalom szintjéről. Minél többet olvastam a témában, annál bonyolultabbnak tűnt számomra.
Végül úgy döntöttem, hogy kipróbálom - és ez rendkívül könnyűnek bizonyult.
Felkaptam egy nagy mély edényt, amely elfért az erkélyemen a takaros asztal alatt. A lenti utasításokat követve kezdtem el rendezni a papírt, néhány régi talajt, leveleket, ágakat. Ezután hozzáadtam az uborka és a sárgarépa héját, és megkevertem. És így 4 hónapig.
Általánosságban fontos, hogy a zöld (magas nitrogéntartalom - zöldséghéjak, friss levelek stb.) És a barna (magas széntartalmú - karton, kávé, tea száraz levelek) aránya körülbelül 2: 1 legyen.
Ha a zöld összetevők dominálnak, fennáll annak a veszélye, hogy a páratartalom túl magas lesz, és ez penészesedést eredményez. Ha túl száraz, akkor lelassíthatja vagy leállíthatja a folyamatot - ebben az esetben csak adjon hozzá egy kevés vizet és keverje meg.
Két évvel később itt talál egy komposzt frissítést
Néhány nagy aggodalmam volt, mielőtt belekezdtem, hogy nem fog működni, rossz a szaga és csúnya lesz. Nos, egyikük sem volt indokolt.:))