Kombucha - élő ital a természetből Kombucha Life
El tudja képzelni, hogy egy szerény gombában, a Kombuchában számtalan hasznos baktérium található, és segítségével a természettel összhangban finom, egészséges italokat készíthet.?
Kombucha Őfelsége és a benne gyűjtött különféle vitaminok, enzimek és aminosavak óriási lehetőségeinek köszönhetően teljesen lehetséges.
Miért érdemli meg a figyelmét Kombucha
A SCOBY vagy a baktériumok és élesztők szimbiotikus telepe néven is ismert Kombucha baktériumokban és élesztőben gazdag, amelyek cukorral és teával táplálkoznak, hogy csábító egészséges italokká váljanak.
Az élet és a halhatatlanság ősi elixírjét, ahogy egyes népek nevezik, erjesztéssel készítik el a Kombucha teagombából és a zöld vagy fekete teából. Története Kínába nyúlik vissza már Kr. E. 250-ben, Oroszországon, Ausztrián, Amerikán keresztül haladva terjeszkedését kiterjeszti szélességi körünkre.
Elképesztő tulajdonságai a mikroorganizmusok csoportjában rejlenek, amelyek szinkronban működnek egy bizonyos típusú enzim kialakításáért. A Kombuchában található baktériumok és élesztők összes kolóniája teával és cukorral táplálkozik, és nélkülözhetetlen tulajdonságokkal és alapanyagokkal rendelkező élő ital lesz.
A Kombucha varázsa terápiás hatékonyságában rejlik, amely a benne található különféle savaknak, enzimeknek, probiotikumoknak és vitaminoknak köszönhető. Mindannyian kulcsszerepet játszanak az emberi test biokémiai folyamataiban, és alkalmasak a test méregtelenítésére, valamint a vegánok számára.
Az összetevők titok?
Egyáltalán nem, de minél előbb megtudja, kik ők, annál hamarabb beleszeret Kombuchába.
A természetes szénsavas ital, a Kombucha sokféle tulajdonságot tartalmaz, például:
- Szerves savak - tejsav, glükonsav, glükuronsav, ecetsav és mások;
- Enzimek - bromelain, papain;
- Probiotikumok és élesztő;
- B-vitaminok - B1, B2, B3, B6, B9 és B12;
- C vitamin.
Mindezek az összetevők támogatják a tápanyagok emésztését, feldolgozását és megfelelő felszívódását. Az erjesztett ételek, mint a Kombucha, az évszázadok során bebizonyították előnyeiket - segítségükkel probiotikumokat kaphatunk, amelyeken a bél mikroflóra egyensúlya függ.
Erős antioxidáns potenciáljának köszönhetően elősegíti a szabad gyökök ellenőrzését és csökkenti az oxidatív stresszt.