Koleszterinszint csökkentő ételek alternatív gyógyászat
Amikor a koleszterinről beszélünk, általában annak magas koncentrációival és az ebből eredő mellékhatásokkal társul. A legsúlyosabb kockázat a szívbetegség és az erek. Valójában a "rossz" koleszterin mellett létezik még egy "jó" koleszterin néven ismert típus, amelyre a szervezetnek szüksége van - nagy sűrűségű lipoprotein (HDL-koleszterin).
A nagy sűrűségű lipoproteinek szükségesek és hasznosak a szervezet számára. "Porszívóként" vagy "hóekékként" működnek a szervezetben található káros koleszterin szempontjából. Amikor a vérszintjük optimális koncentrációban van, megakadályozzák az artériákban a lipidlerakódások plakk formájában történő felhalmozódását, majd a májba küldik, ahol semlegesítik és eldobják őket. Végső soron segít csökkenteni a szív- és érrendszeri betegségek, a szívroham és a stroke kockázatát.
Az alacsony sűrűségű lipoproteinek (LDL) a "rossz" koleszterin, amelytől óvakodnunk és gondosan ellenőriznünk kell. Az LDL-koleszterin és a trigliceridek magas koncentrációja, valamint az alacsony HDL-koleszterinszint együtt jár a szív- és érrendszeri betegségek fokozott kockázatával.
A jó és a rossz koleszterin egészséges szintjének fenntartása érdekében rendkívül fontos odafigyelni az elfogyasztott ételekre. Ami az étrendet és az egészséges táplálkozást illeti, mindannyian tudjuk, hogy helyes elhagyni bizonyos ételeket - alkoholt, sült és félkész ételeket, zsíros húsokat, chipseket, cukrot és édességeket, margarint és más ételeket. Ez vonatkozik a magas koleszterinszint csökkentésére is. Valójában a koleszterinben gazdag ételeket továbbra is lehet fogyasztani, de mértékkel. A tiltások és korlátozások mellett azonban vannak olyan ételek, amelyeket a mindennapi élet részévé kell tennünk. Íme a legjobb koleszterin a magas koleszterinszint elleni küzdelemben:
Diófélék
Az American Journal of Clinical Nutrition folyóiratban megjelent tanulmányban azok az emberek, akik egy héten át a hét 6 napján körülbelül 60 gramm diót fogyasztottak, az összkoleszterinszint 5,4% -os, a rossz koleszterinszint pedig 9,3% -os csökkenést mutattak. A mandula és a kesudió (indiai kesudió) szintén jó választás. Bár a dió jót tesz a szívnek, magas a kalóriatartalma, ezért nem szabad túlzásba vinni. Napi átlagosan 60 gramm elegendő.
Az érett bab igazán jót tesz a szívnek. Az Arizonai Állami Egyetem kutatói azt találták, hogy kis mennyiségű bab (napi lencse és csicseriborsó) napi fogyasztása akár 8% -kal is csökkentheti a rossz koleszterinszintet. Ennek az egészséges hatásnak a kulcsa a rostbőség, amelyről kiderült, hogy lassítja az egyes élelmiszerek által felszívódó koleszterin sebességét és mennyiségét. Próbálja ki a fehér, fekete vagy színes babot, amelyek mindegyike a test napi rostigényének körülbelül 1/3-át fedezi.
Igen! Ez az erőteljes antioxidáns segít a "jó" koleszterin felépítésében. Az AJCN-ben (American Journal of Clinical Nutrition) megjelent 2007-es tanulmányban azok a résztvevők, akik 12 hétig kakaóport szedtek, a jó koleszterinszint 24% -kal emelkedtek. kontrollcsoport Ne felejtse el sötét, természetes csokoládét választani.