Koleszterin - mi a szerepe az emberi testben BB-Team
Jó vagy rossz, a koleszterin mindig jelen van a testünkben
2011.04.21-től olvassa el 9 perc alatt.
- Diétás és vér koleszterinszint
- Mi az LDL és a HDL koleszterin?
- A koleszterin - szívbetegség összefüggése
- Koleszterin az étrendben
- Hogyan hat a fizikai aktivitás a koleszterinnel?
- Kockázati tényezők
A koleszterin egy szterin, és főleg az állati szövetekben található meg. A szöveti koleszterin főleg szabad (nem észterezett) koleszterinként létezik. Kötésként létezik szabad zsírsavakkal, például holoeszteril-észterekkel és más fehérjékkel is. A szabad koleszterin a sejtmembrán egyik fő alkotóeleme, és a szteroid hormonok, köztük az ösztrogén, a tesztoszteron, az aldoszteron és az epesavak előfutára.
Diétás és vér koleszterinszint
Érdekes, hogy testünk valóban a teljes összeget állítja elő koleszterin, amire szükségünk van.
A. Szintű kutatás során koleszterin, az orvos gyakorlatilag méri a keringés szintjét koleszterin a véráramban vagy más szóval a vér szintje koleszterin.
Körülbelül 85% -a koleszterin, amely a véráramban kering, a testünkben termelődik. A fennmaradó 15% külső forrásból származik - élelmiszerből.
A diétás koleszterin hús, csirke termékek, hal és tenger gyümölcsei, tojás és tejtermékek bevitele révén jut be a szervezetbe.
Lehetséges, hogy egyesek gazdag ételeket fogyaszthatnak koleszterin és még mindig alacsony a vérszintje koleszterin Ezzel szemben egyesek alacsony zsírtartalmú ételeket fogyasztanak koleszterin és ugyanakkor magas a vérszintje koleszterin.
Vérszint koleszterin diéta alkalmazásával növelhető koleszterin, telített zsírok és transz-zsírsavak.
Ez a növekedés koleszterin ateroszklerózissal társul - a lepedék lerakódása, amely szűkíti vagy teljesen blokkolja a véráramot. Ha a szívkoszorúerek blokkolva vannak, akkor ez szívrohamot eredményez.
Ezenkívül, ha az eldugult artériákból származó lepedékrészecskék szabadulnak fel, azok eljuthatnak az agyig és stroke-ot okozhatnak.
Mi az LDL és a HDL koleszterin?
A lipoproteinek két fő típusa létezik, amelyek ellentétes irányban működnek. Az alacsony sűrűségű lipoproteinek (LDL) hordozzák koleszterin a májtól a test többi részéig.
Amikor az LDL szint koleszterin túl magas, koleszterin az erek falán rakódik le. Ez az oka az LDL-nek koleszterin "rossznak" hívni koleszterin.
A nagy sűrűségű lipoproteinek (HDL) hordozzák koleszterin vissza a véráramból a májba, ahol koleszterin a test feldolgozza és megszünteti.
A HDL csökkenti a vérzés valószínűségét koleszterin hogy az erek falán lerakódjon. Ez az oka a HDL-nek koleszterin "jónak" hívni koleszterin.
Röviden: minél magasabb az LDL és alacsonyabb a HDL, annál nagyobb az érelmeszesedés és a szívbetegség kockázata.
A 20 éves és idősebb felnőttek számára az alábbi optimális szintek ajánlottak:
- Teljes koleszterin kevesebb, mint 200 milligramm/deciliter (mg/dL);
- HDL koleszterin 40 mg/dl-nél magasabb szintek;
- LDL koleszterin 100 mg/dl-nél alacsonyabb szintek.
A koleszterin - szívbetegség összefüggése
Túl sok koleszterin a vérben problémákat okozhat. Az 1960-as és 1970-es években a tudósok kapcsolatot találtak a magas vérszint között koleszterin és szívbetegség.