Kolbász burgonyával és uborkával Főzés recept a Cook with Me-től
- 500 g uborka
- 400 g burgonya
- 1 hagyma
- 4 evőkanál olaj
- 2 ek szemes mustár
- 100 g tejfölt
- 2 ek liszt
só és őrölt fekete bors
egy csipet cukrot
2 kolbász
1/2 csomó kapor
• Az uborkákat meghámozzuk, hosszában kettévágjuk.
• A magrész kanállal van ásva.
• Az uborkákat kockákra vágjuk, 2 cm oldalával.
• Hámozza meg a burgonyát és vágja közepes kockákra.
• Vágja a hagymát kis kockákra, és párolja a serpenyőben 2 evőkanál olajjal.
• Adja hozzá a burgonyát, az uborkát és a mustárt, és rövid ideig pirítsa meg.